蝎毒“染色剂”氯代毒素(Chlorotoxin)是由蝎子毒液中的一种蛋白质制成的，它可以选择性地绑定在癌细胞上，使癌症手术更加容易和高效。下列关于这种“染色剂”的说法不正确的是

试卷相关题目

• 1组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是

  A.NH—CO

  B.—NH2—CO—

  C.—NH2—COOH—

  D.NH2—COOH

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• 2蛋白质水解时，水中的氢的去向是

  A.参与形成肽键

  B.参与形成氨基

  C.参与形成羧基

  D.参与形成氨基和羧基

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• 3分子病主要是哪种结构异常

  A.一级结构

  B.二级结构

  C.三级结构

  D.四级结构

  E.空间结级结构

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• 4蛋白质三级结构

  A.存在于每个天然蛋白质分子中

  B.是指局部肽段空间构象

  C.包括模序结构

  D.属于高级结构

  E.有的蛋白质只有三级结构

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• 5现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有两条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为

  A.798，2和2

  B.798，12和10

  C.799，1和1

  D.799，11和9

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• 6有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzQwS(z>12，w>13)，这条多肽链经水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸(C3H7NO2S)、丙氨酸(C3H6NO2)、天门冬氨酸(C4H7NO4)、赖氨酸(C6H14N2O2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)。问水解产物中天门冬氨酸的数目是

  A.(y+12)个

  B.(Z+12)个

  C.(w+13)个

  D.(W-13)/2个

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• 7在腐乳的制作过程中，毛霉等微生物能够将豆腐成分中的蛋白质分解为氨基酸，有一个由两条多肽链组成的蛋白质，其相对分子质量为10338，每个氨基酸的平均相对分子质量为120，则这个蛋白质是由多少个氨基酸形成的

  A.102

  B.101

  C.100

  D.99

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• 8一个蛋白质分子由三条肽链构成，共有966个氨基酸，则这个蛋白质分子至少含有的氨基和羧基数目分别是

  A.966和966

  B.963和963

  C.965和963

  D.3和3

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• 9胃蛋白酶水解蛋白质，破坏了蛋白质的

  A.空间结构

  B.全部肽键

  C.氨基酸分子

  D.双螺旋结构

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• 10绿色荧光蛋白是一种能发光的蛋白质，类似于示踪元素，可以标识生物体内蛋白质的位置，它照亮了人们以前看不到的世界。下列有关绿色荧光蛋白的叙述，正确的是

  A.合成荧光蛋白至少需要20种氨基酸

  B.荧光蛋白可作为标签蛋白，用于研究癌细胞的转移

  C.荧光蛋白必须在加热条件下，遇双缩脲试剂才呈紫色

  D.高温能破坏蛋白质的肽键，使荧光蛋白失去发荧光的特性

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