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蔬菜、水果贮存时必须保持品质新鲜,保持原有的风味。目前人们常采用保鲜膜来保存食品,其原理是

发布时间:2021-09-04

A.膜内食品与空气隔绝,阻止呼吸,有机物不再分解

B.可降低蔬菜、水果的呼吸,减少有机物的分解

C.保鲜膜具有杀菌作用,使蔬菜、水果不会腐烂

D.可使蔬菜、水果呼吸增强,增加生命活力

试卷相关题目

  • 1在下列生理过程中,能产生水的是①光合作用 ②无氧呼吸 ③需氧呼吸 ④氨基酸缩合成多肽 ⑤淀粉水解成葡萄糖

    A.①③

    B.①②⑤

    C.②③④

    D.①③④

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  • 2在呼吸作用过程中,分解水和合成水分别发生在

    A.第一阶段和第二阶段

    B.第二阶段和第三阶段

    C.第三阶段和第一阶段

    D.第三阶段和第二阶段

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  • 3下图是[H]随化合物在生物体内转移的过程,下面对其分析不正确的是

    A.①产生的[H]可在②过程中将C3还原

    B.[H]经⑤转移到水中,其过程需氧气参与

    C.能形成ATP的过程有①②④⑤⑥⑦

    D.长在向阳坡上的小麦比背阳坡上的小麦①过程旺盛

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  • 4如下图所示为细胞呼吸的实验装置,a、b两锥形瓶内各放一些湿棉花,瓶塞上各吊一熟石灰包,并插入温度计,分别有导管从瓶内通入水中。a瓶装入萌发的种子,b瓶装入等量的煮熟的种子。48h后,预期所能观察到的变化是

    A.a瓶温度上升,与其连接的导管内水上升明显

    B.b瓶温度上升,与其连接的导管内水上升明显

    C.a瓶温度上升,与b瓶连接的导管内水上升明显

    D.b瓶温度上升,与a瓶连接的导管内水上升明显

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  • 5将质量均为Xg的苹果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中,一小时后测定O2的吸收量和CO2的释放量,结果如下表,由此判断不正确的是

    A.在O2相对浓度为3%时,苹果细胞既有无氧呼吸也有有氧呼吸

    B.Xg的果肉在O2相对浓度为3%时每小时分解葡萄糖0.15mol

    C.贮藏苹果的环境中,适宜的O2相对浓度为5%

    D.O2相对浓度为5%时无氧呼吸和有氧呼吸强度均最弱

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