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发酵工业常利用酵母菌发酵获得酒精,那么酒精是酵母菌的

发布时间:2021-09-01

A.有氧呼吸产物、初级代谢产物

B.无氧呼吸产物、初级代谢产物

C.有氧呼吸产物、次级代谢产物

D.无氧呼吸产物、次级代谢产物

试卷相关题目

  • 1下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是

    A.植物组织培养常用的是固体培养基

    B.可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型

    C.利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌

    D.在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌

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  • 2下列哪项不是发酵过程中要完成的

    A.随时取样检测培养液中的细菌数目、产物浓度

    B.不断添加菌种

    C.及时添加必需的培养液组分

    D.严格控制温度、pH、溶氧、通气量与转速等条件

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  • 32008年“5.12”中国四川汶川发生大地震。地震伤里面感染有两个是非常可怕的,一个是破伤风,一个是气性坏疽,这两个病原地细菌是厌氧细菌,就是不喜欢氧气,而且非常严重,平常我们看不到这样的病,过去从来没有见过这样的病,唐山地震见到大量的。下列关于于破伤风杆菌说法正确的是

    A.破伤风杆菌为异养厌氧型生物

    B.细胞氧化过程中丙酮酸不进入线粒体内进一步分解

    C.破伤风杆菌与酵母菌的主要区别是核糖体的有无

    D.在繁殖时要进行染色体的复制

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  • 4下图表示某细菌生长过程中,在X点将该细菌移入与先前营养条件不同的环境后,细胞数、RN

    A.DNA和蛋白质的相对数量的变化情况。据图分析正确的判断是 A.在图中所示X点前,细菌生长处于生长的调整期

    B.XY之间对应时间段,细菌大量合成次级代谢产物

    C.若C曲线表示DNA的数量变化情况,则细胞数对应图中A曲线

    D.若C曲线表示DNA的数量变化情况,则蛋白质对应图中B曲线

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  • 5在硝化细菌和圆褐固氮菌的培养过程中,培养基中应加入的碳源、氮源是有区别的,下列选项正确的是

    A.前者需加氮源,后者需加无机碳源

    B.前者需加氮源,后者需加有机碳源

    C.前者不需加氮源,后者需加无机碳源

    D.前者需加无机碳源,后者需加无机氮源

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  • 6以下四种微生物都参与豆腐的发酵,从代谢类型上考虑哪一项与其他三项有明显区别

    A.青霉

    B.酵母菌

    C.曲霉

    D.毛霉

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  • 7下图为做发酵实验的装置,为了保证实验成功并能观察到良好的效果,应在三角瓶中装入 ①氨基酸 ②酵母菌 ③碘液 ④葡萄糖 ⑤天然水⑥龙胆紫 ⑦凉开水 ⑧衣藻

    A.②④⑦

    B.①②⑤

    C.①②④⑤⑦

    D.①②

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  • 8有关稀释涂布平板法,叙述错误的是

    A.先将菌液进行一系列的梯度稀释

    B.然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面

    C.适宜条件下培养

    D.结果都可在培养基表面形成单个的菌落

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  • 91957年,日本人率先利用微生物发酵技术,成功生产谷氨酸。下列关于谷氨酸的叙述中,正确的是

    A.谷氨酸在人体细胞内的最终代谢产物通过外排的方式进入血液,该过程需要消耗能量

    B.谷氨酸在微生物细胞内大量积累的时期是稳定期,谷氨酸属于它的次级代谢产物

    C.发酵工程中,常用的谷氨酸产生菌有谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌。当培养基中的碳源和氮源的比例由3:1调整为4:1的时候,谷氨酸的合成量会下降

    D.人体内,可由谷氨酸生成赖氨酸,但该过程只改变氨基酸的种类,不能增加氨基酸的数量

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  • 10三个培养皿中分别加入10mL不同的培养基,然后接种相同的大肠杆菌样液。培养36h后,计算菌落数,结果如表所示。下列选项错误的是

    A.该实验采用的是固体培养基

    B.可用伊红美蓝试剂鉴定菌落是否为大肠杆菌

    C.Ⅱ和Ⅲ对照,说明大肠杆菌的生长需要糖类

    D.Ⅰ和Ⅲ对照,说明大肠杆菌的生长不需要生长因子

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