某位同学为了探究唾液淀粉酶的最适温度，设计了如下方案：将试管分为多组(1~5号),每支试管中放等量的浆糊,然后加等量的新鲜唾液。再将5支试管的温度分别控制在20℃、30℃、40℃、50℃和60℃。过相等的时间后取等量的反应液用斐林试剂进行检测,观察有无砖红色沉淀产生或比较砖红色的颜色深度。以上设计中的不合理之处是   ①温度范围确定不科学，且温度梯度太大②分组太多③不应在将浆糊和唾液混合后再控制温度④不应检测还原糖的生成情况，应该检测淀粉的分解情况

试卷相关题目

• 1下列是关于酒精的鉴定及酒精在相关实验中运用的叙述，其中不正确的是

  A.在酸性条件下用重铬酸钾溶液鉴定酒精，溶液颜色由橙色变成灰绿色

  B.观察花生种子子叶细胞脂肪颗粒时，用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色

  C.绿叶中色素的提取和分离实验中，用无水酒精（乙醇）作为层析液分离色素

  D.制作洋葱根尖细胞装片，解离时用到体积分数为95%的酒精溶液

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• 2下列生物学研究所选择的技术和方法中，正确的是

  A.恩格尔曼以厌氧细菌和水绵为实验材料证明了氧气由叶绿体释放

  B.用标志重捕法调查土壤小动物的丰富度

  C.模拟性状分离比的实验中，两个桶中的小球数量不一定相同

  D.还原糖的鉴定中可用甘蔗汁代替梨汁做实验材料

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• 3盂德尔主要通过豌豆的杂交实验，总结出了遗传学的两大基本定律，以下与之有关的说法中，正确的是

  A.盂德尔在实验中所运用的科学研究方法叫做类比推理法

  B.豌豆是闭花受粉的植物，所以杂交实验不需要套袋

  C.F1均表现为高茎：所以高茎是显性性状，矮茎是隐性性状

  D.F2表现出高茎：矮茎=3：l，直接证明了F1产生的配子的种类和数量关系

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• 4下列有关教材实验原理的叙述错误的是

  A.在碱性条件下，Cu2+与肽键结合，生成紫色络合物

  B.还原糖具有还原性，能将蓝色Cu(OH)2还原成砖红色的Cu2O

  C.DNA分子与甲基绿、吡罗红的亲和力不同，从而使细菌的细胞核染成红色

  D.脂溶性染料苏丹Ⅲ能与脂肪结合生成橘黄色

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• 5分别用等量清水（甲组）和香烟浸出液（乙组）培养大蒜，一段时间后分进取其根尖制成有丝分裂装片置于显微镜下观察，下列有关说法错误的是

  A.乙组视野中处于分裂期的细胞比甲组少，说明香烟浸出液可能抑制细胞分裂

  B.乙组视野中处于分裂期的细胞比甲组少，说明香烟浸出液可能延长细胞周期

  C.乙组视野中可能出现染色体数目异常的细胞，甲组没有，说明香烟浸出液能诱导染色体数目改变

  D.乙组视野中可能出现基因突变的细胞，甲组没有，说明香烟浸出液能诱导基因突变

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• 6下列关于实验的操作的叙述中，正确的是

  A.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定

  B.脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪粒

  C.水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀

  D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂Ａ液与Ｂ液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现用现混

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• 7小林同学用斐林试剂检测还原糖，正确操作后，预期在含有还原糖的试管中将出现

  A.蓝色沉淀

  B.砖红色沉淀

  C.紫色沉淀

  D.橘黄色沉淀

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• 8科学家把从小鼠胚胎干细胞中分离获得的4个基因通过病毒导入已分化的小鼠成熟细胞，发现成熟细胞返回到了未成熟的干细胞状态。这种干细胞（iPS细胞）又能在不同条件下分化形成神经细胞等多种细胞。下列叙述不正确的是

  A.此实验过程中病毒发挥了载体的功能

  B.此实验过程中运用了动物细胞培养技术

  C.分化形成的神经细胞能进行遗传信息的表达

  D.iPS细胞分化形成的多种细胞所含核基因不同

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• 9某些单子叶植物,如菠菜、鸢尾等的叶子内含有大量的还原糖,但这些植物的叶子不宜作鉴定还原糖的实验材料,原因是

  A.C4植物叶片中光合作用的产物以淀粉的形式存在

  B.这些植物的叶片不易磨碎

  C.叶片中的叶绿素颜色较深

  D.在研磨时可溶性还原糖易被破坏

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• 10以下关于实验的描述中正确的选项数共有  ①用甲基绿、毗罗红混合染色剂将原核细胞染色，观察到红色的是拟核 ②花生子叶细胞中脂肪的鉴定需用显微镜才能看到被染成橘黄色或者红色的脂肪滴 ③鉴定还原糖时，要先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 ④将涂有口腔上皮细胞的载玻片烘干后，用健那绿染色，线粒体被染成蓝绿色 ⑤洋葱根尖细胞的有丝分裂装片制作的流程是：解离→漂洗→染色→制片 ⑥还原糖和蛋白质的检测实验中均需水浴加热 ⑦视野中观察到处于质壁分离状态的细胞，不能据此判断该细胞正在失水

  A.2项

  B.3项

  C.4项

  D.5项

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