试卷相关题目
- 1下列各项中,不属于植物芳香油具有的功能的是
A.提高神经系统的兴奋性
B.提高免疫力
C.直接调节新陈代谢
D.保健、美容等
开始考试点击查看答案 - 2利用微生物发酵法生产β-胡萝卜素时,将合成β-胡萝卜素的基因导入菌种细胞的正确方法是
A.将合成β-胡萝卜素的酶导入到菌种细胞内
B.将合成β-胡萝卜素的基因直接导入菌种细胞内
C.将合成β-胡萝卜素的基因与质粒重组,导入菌种细胞内
D.将合成β-胡萝卜素的酶,通过运载体,导入菌种细胞内
开始考试点击查看答案 - 3下列操作过程中需要利用水浴加热的是①胡萝卜素的萃取 ②橘皮精油的提取 ③亚硝酸盐含量的测定 ④DNA的鉴定
A.①②
B.②③
C.①④
D.②③④
开始考试点击查看答案 - 4有关胡萝卜素鉴定的纸层析法操作,下列叙述错误的是
A.选择干净的滤纸
B.点样时点样斑点不能太大
C.点样后用吹风机吹干,温度不宜过高
D.将点好样的滤纸卷成圆筒状,且滤纸的两边可以互相接触
开始考试点击查看答案 - 5作为萃取胡萝卜素的有机溶剂,哪一项不符合实验要求
A.能充分溶解色素
B.与水混溶
C.对人无毒害作用
D.易与产品分离
开始考试点击查看答案 - 6在水蒸气蒸馏装置中从进水口通入水的作用是
A.加热
B.防止过度沸腾
C.过滤
D.冷却
开始考试点击查看答案 - 7在玫瑰精油和胡萝卜素提取中都要用到的装置是
A.蒸馏装置
B.压榨装置
C.萃取装置
D.冷凝回流装置
开始考试点击查看答案 - 8关于植物芳香油的叙述,错误的是
A.挥发性强,易溶于有机溶剂,一般来说价格昂贵
B.都是由天然植物的茎、叶、树干、花、果实和种子等部位经过萃取而来的浓缩液体
C.它是植物免疫和维护系统的精华
D.马蜂或蚊虫叮咬后,只需涂一滴精油就能很快消除疼痛
开始考试点击查看答案 - 9植物芳香油易溶于
A.水
B.盐酸
C.碳酸
D.酒精
开始考试点击查看答案 - 10植物有效成分的提取通常不使用下列哪种方法?
A.蒸馏法
B.压榨法
C.电泳法
D.萃取法
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