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下列对胡萝卜素提取鉴定过程的分析中,正确的是

发布时间:2021-08-30

A.把新鲜的胡萝卜烘干时,温度越高、干燥时间越长,烘干效果越好

B.萃取过程中,在圆底烧瓶上安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发

C.鉴定胡萝卜素时,只需将滤纸片放入普通烧杯即可

D.蒸馏完成时,需要的是蒸发出去的液体

试卷相关题目

  • 1下列不属于纤维素酶在工农业生产中的应用是

    A.饲料添加剂

    B.白酒的生产

    C.牛奶加工

    D.纺织

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  • 2关于DNA的粗提取与鉴定实验的表达哪项是错误的

    A.离心沉淀的血细胞中加水是为了提取DNA

    B.NaCl溶液的物质的量浓度为2mol/L时,DNA溶解

    C.向溶解的DNA烧杯中加蒸馏水是漂洗DNA

    D.离心后除去血液中的上清液是为了除去杂质

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  • 3下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述,错误的是

    A.从酶的固定方式看,吸附法比化学结合法对酶活性影响小

    B.固定化酵母细胞固定的是一系列酶

    C.尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶,可以反复使用

    D.将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗,目的是洗去CaCl2和杂菌

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  • 4当人体缺乏某种维生素时,胡萝卜素可在体内转化形成,这种维生素是

    A.维生素A

    B.维生素B

    C.维生素C

    D.维生素D

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  • 5用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成,正确的操作为

    A.先在试管中加入发酵液2 mL,再滴加3滴重铬酸钾溶液

    B.先在试管中加入发酵液2 mL,再滴入物质的量浓度为3 mol·L-1的H2SO43滴,振荡混匀,最后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴

    C.直接将2 mL重铬酸钾倒入发酵液中

    D.用试管取2 mL发酵液放在酒精灯上加热,待温度降至常温时,再往里面加入3滴物质的量浓度为3 mol·L-1的H2SO4,摇匀后,再加入3滴常温下饱和的重铬酸钾溶液。

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  • 6样品的加入和洗脱的操作不正确的是

    A.加样前,打开色谱柱下端的流出口,使柱内凝胶面上的缓冲液缓慢下降到凝胶面的下面

    B.加样后,打开下端出口,使样品渗入凝胶床内

    C.等样品完全进入凝胶层后,关闭下端出口

    D.用吸管小心的将1ml透析后的样品加到色谱柱的顶端,不要破坏凝胶面

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  • 7下列关于酶和细胞的固定叙述不正确的是

    A.酶分子很小,易采用包埋法

    B.酶分子很小,易采用化学结合或物理吸附法固定的酶

    C.细胞个大,难被吸附或结合

    D.细胞易采用包埋法固定

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  • 8耐冷菌是生活在低温环境下的一类微生物,在O-5 0C可生长繁殖,最高生长温度一般在30  0C左右。关于耐冷菌下列选项中不正确的是

    A.耐冷菌参与代谢的酶在低温下仍臭者较高的催化活性

    B.不同取样地点相比较,北方寒冷地区水土中较易分离出耐冷菌

    C.探究耐冷菌生活的最适温探,自变量应为温度,无关变量应相同且适宜

    D.分离纯化耐冷菌的过程巾,使用过的培养基及培养物必须经过消毒处理后才能丢弃

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  • 9下列有关传统发酵技术的说法正确的是

    A.酒精发酵、醋酸发酵温度分别控制在18-25 ℃、30-35 ℃

    B.在果酒工业制作过程中接种后先向发酵罐中通入无菌空气再密闭

    C.醋酸发酵过程中酒精的减少量不等于醋酸的增加量

    D.腐乳制作时要考虑盐、酒和辛香料的用量以及发酵温度和时间

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  • 10下列不属于纤维素酶组分的是

    A.C1酶

    B.Cx酶

    C.葡萄糖苷酶

    D.半乳糖苷酶

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