如图是进行血红蛋白的提取和分离实验的装置，下列有关叙述正确的是 (  )

试卷相关题目

• 1有关凝胶色谱法和电泳法的说法正确的是：

  A.它们都是分离蛋白质的重要方法

  B.它们的原理相同

  C.使用凝胶色谱法需要使用缓冲溶液而电泳不需要

  D.以上说法都正确

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• 2小刘同学尝试制作果酒，他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验（见图），恰当的做法是

  A.加入适量的醋酸菌

  B.一直打开阀b通气

  C.一直关紧阀a，偶尔打开阀b几秒钟

  D.把发酵装置放到4℃冰箱中进行实验

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• 3下列关于果酒制作过程的叙述，正确的是

  A.先除去葡萄的枝梗，再反复冲洗以便除去杂菌

  B.发酵装置温度控制在20℃左右，装置最好要安装出气口

  C.发酵过程中，应从充气口不断通人新鲜的空气

  D.酵母菌繁殖能力很强，短时间内就可形成优势菌种，所以不需对所用装置进行消毒

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• 4下列关于生物技术的叙述，正确的是

  A.制作果醋时，不需要向发酵装置补充无菌空气

  B.制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐变硬且能抑制杂菌生长

  C.制作泡菜时，要进行灭菌处理以防止杂菌污染

  D.用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种

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• 5在无氧条件下，酵母菌利用葡萄糖进行呼吸作用，最后形成

  A.CO2和H2O

  B.乳酸

  C.CO2和酒精

  D.丙酮酸和CO2

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• 6腐乳制作过程中要注意防止杂菌污染。下列措施中，能起抑制杂菌污染作用的是

  A.加入12％的料酒

  B.逐层增加盐的用量

  C.装瓶时让瓶口通过酒精灯火焰

  D.用含水量为70％的豆腐制腐乳

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• 7在寻找目的菌株时，要根据它对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找，下列不属于厌氧细菌生存环境的是

  A.土壤深层

  B.人或动物体内寄生

  C.真空

  D.池塘淤泥

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• 8主要分布在植物的花中的芳香油有 ①玫瑰油 ②香草油 ③香叶油 ④樟油 ⑤依兰油 ⑥薄荷油 ⑦橙花油 ⑧檀香油 ⑨杏仁油 ⑩金合欢油

  A.①③④⑤⑦⑧

  B.①⑤⑦⑩

  C.②③⑤⑦⑧⑩

  D.②③⑥⑦⑧⑨⑩

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• 9下列对有关生物学实验的叙述，不正确有(   )项 ①制取细胞膜、血红蛋白的提取和分离均以鸡血细胞作为实验材料 ②用甲基绿和吡罗红混合染色剂对人口腔上皮细胞染色时，绿色只存在于细胞核中，红色只存在细胞质中。 ③用高倍显微镜观察细胞时，低倍镜下寻找物像，移到视野中央，转用高倍镜观察时，视野变暗，转动粗准焦螺旋，使物像清晰。 ④在生物组织液中加入斐林试剂，加热至煮沸，若出现砖红色沉淀，则说明生物组织液中有葡萄糖。 ⑤在胡萝卜素的提取和分离的实验中，常用石油醚作为萃取剂，因为胡萝卜素在石油醚中溶解度大，且不溶于水。 ⑥血红蛋白的提取和分离实验中，分离红细胞时采用低速长时间离心 ⑦血红蛋白的提取和分离实验中，红细胞释放出血红蛋白只需要加入蒸馏水就可

  A.2项

  B.4项

  C.5项

  D.6项

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• 10已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，其分子大小、所带电荷的性质和数量情况如图所示，下列有关该样品中蛋白质的分离的叙述正确的是(  )

  A.将样品装入透析袋中透析12 h，若分子乙保留在袋内，则分子丙也保留在袋内

  B.若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质，则分子甲移动速度最快

  C.若将样品以2 000 r/min的速度离心10 min，分子戊存在于沉淀中，则分子甲也存在于沉淀中

  D.若用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质分子，则甲和戊形成的电泳带相距最远，因为它们电荷量差异最大

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