食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。BHT是一种常用的食品抗氧化剂，合成方法有如下两种： 下列说法不正确的是

试卷相关题目

• 1有八种物质：①甲烷、②苯、③聚丙烯、④聚异戊二烯、⑤2—丁炔、⑥环己烷、⑦邻二甲苯、⑧裂解气。既能使酸性KMnO 4溶液褪色又能与溴水反应使之褪色的是

  A.③④⑤⑦⑧

  B.④⑤⑧

  C.④⑤⑦⑧

  D.③④⑤⑧

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• 2在阿司匹林的结构简式（如图）中①②③④⑤⑥分别标出了其分子不同的键。将阿司匹林与足量NaOH溶液共热时，发生反应时断键的位置是（   ）

  A.①④

  B.②⑤

  C.③④

  D.②⑥

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• 3某有机物的分子式为C 9H 9ClO 2，分子中含有1个苯环，苯环上有两个取代基，并能与NaHCO 3溶液反应的同分异构体的数目为（不考虑立体异掏）

  A.12种

  B.15种

  C.18种

  D.21种

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• 4某有机物的结构简式如下图所示，则下列有关说法正确的是

  A.该有机物可以发生氧化、加成、加聚、取代等反应

  B.该有机物能与NaOH溶液反应，则1mol该有机物能消耗2molNaOH

  C.该有机物的分子式为C12H14O5，且与C11H12O5 一定互为同系物

  D.该有机物分子中所有碳原子不可能都在同一平面上

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• 5乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精，其合成反应的化学方程式如下： 下列叙述正确的是 （   ）

  A.该反应不属于取代反应

  B.乙酸香兰酯的分子式为C10H8O4

  C.FeCl3溶液可用于区别香兰素与乙酸香兰酯

  D.乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解得到乙酸和香兰素

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• 6药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚在一定条件下反应制得： 下列有关叙述正确的是 (    )

  A.乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚均能与NaHCO3溶液反应

  B.可用FeCl3溶液区别乙酰水杨酸和贝诺酯

  C.贝诺酯分子中有2种含氧官能团

  D.贝诺酯与足量NaOH 溶液共热，生成乙酰水杨酸钠和对乙酰氨基酚钠

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• 7分子式为C 3H 2Cl 6的同分异构体共有（不考虑立体异构）（   ）

  A.3种

  B.4种

  C.5种

  D.6种

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• 8萨罗(Salo1)是一种消毒剂，属于芳香族含氧衍生物，其分子模型如下图所示(图中球与球之间的连线代表化学键，如单键、双键等)。则下列说法不正确的是：

  A.萨罗的分子式为Cl3Hl0O3

  B.1mol萨罗与浓溴水反应，需要消耗3mol Br2

  C.1mol萨罗发生水解，需要消耗3mol NaOH

  D.萨罗经水解、分离、提纯可得到纯净的苯酚和水杨酸(邻羟基苯甲酸)

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• 9分子式为C 9H 12O，苯环上有两个取代基且含羟基的化合物，其可能的结构有

  A.9种

  B.12种

  C.15种

  D.16种

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• 10对盆栽鲜花施用S-诱抗素制剂，可以保持鲜花盛开。S-诱抗素的分子结构如图，则1mol该物质与足量的NaOH溶液反应时最多可消耗NaOH的物质的量为

  A.1mol

  B.2mol

  C.3mol

  D.4mol

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