下列叙述中,能正确说明酶特性的是
A.酶的活性随着温度的升高而升高
B.酶在催化反应时与温度和pH有关,而酶的活性与温度和pH无关
C.若酶的三维结构被破坏,则其正常活动就会部分或全部丧失
D.每一种酶只能催化一种物质的化学反应
试卷相关题目
- 1一次实验中,某同学将煮沸冷却的淀粉分别装入甲、乙两个试管各2 mL,接着又用量筒取2 mL新鲜唾液加入甲试管,又用该量筒(未作任何处理)取2 mL清水加入乙试管,振荡甲、乙两试管后放入37℃温水中10 min。分别向甲乙两试管中各滴入2滴碘液,令人不解的是甲、乙两试管中均不变蓝。下列相关判断中,正确的是
A.对照A和B试管内发生的现象,说明酶具有高效性
B.甲、乙两试管中均不变蓝,说明淀粉均未被彻底分解
C.继续滴加碘液后,乙试管溶液应该变蓝
D.温水中放置10 min时间太短,不足以说明问题
开始考试点击查看答案 - 2在37℃、pH=6.8时,用过氧化氢酶催化过氧化氢分解,比用FeC1 3做催化剂强得多,这说明酶
A.具有专一性
B.具有高效性
C.具有多样性
D.需要适宜条件
开始考试点击查看答案 - 3血液凝固是一系列酶促成反应过程,采集到血液在体外下列哪一情况下凝固最快
A.35℃,pH9
B.25℃,pH8
C.35℃,pH7
D.25℃,pH6
开始考试点击查看答案 - 4果子酒放久后易产生蛋白质沉淀而使酒浑浊,加入少量菠萝蛋白酶可以分解蛋白质沉淀,防止浑浊,而加别的酶(如氨基酸氧化酶等)则无济于事,这说明
A.酶的催化作用受环境温度的影响
B.酶的化学成分主要是蛋白质
C.酶的催化作用具有高效性特点
D.酶的催化作用具有专一性特点
开始考试点击查看答案 - 5在唾液淀粉酶催化淀粉水解的实验中,对唾液稀释10倍后与原唾液进行试验的效果基本相同,这表明酶具有
A.专一性
B.高效性
C.多样性
D.催化性
开始考试点击查看答案 - 6蛋白酶使蛋白质水解为多肽,但不能使多肽水解为氨基酸,这一事实说明了酶的
A.高效性
B.专一性
C.多样性
D.稳定性
开始考试点击查看答案 - 7在做比较过氧化氢酶和Fe 3+的催化效率实验时,选用的动物肝脏必须新鲜,原因是
A.肝细胞未死亡,便于实验
B.新鲜肝脏比不新鲜肝脏颜色鲜艳
C.新鲜肝脏含过氧化氢酶多
D.不新鲜的肝脏有异味,不能做实验
开始考试点击查看答案 - 8一分子的过氧化氢酶在1 min内使5×10 5个过氧化氢分子分解为水和氧气,相当于Fe 3+催化作用的109倍,这说明酶具有
A.高效性
B.专一性
C.多样性
D.稳定性
开始考试点击查看答案 - 9下列叙述中,不能体现酶的特性的一项是
A.酶在催化反应中本身不发生变化
B.酶制品的贮藏、运输和使用过程中应注意保持一定的温度和PH
C.唾液淀粉酶不能水解蔗糖分子
D.过氧化氢酶的催化效率远比Fe3+高
开始考试点击查看答案 - 10在甲、乙试管中各加入2 mL体积分数为3%的过氧化氢溶液,再向甲试管中加入2滴新鲜鸡血,向乙试管中加入2滴质量分数为3.5%的FeCl 3溶液,观察到的现象是
A.甲试管比乙试管产生的气泡多
B.甲试管比乙试管产生的气泡少
C.甲试管比乙试管产生的气泡一样多
D.甲试管产生气泡,乙试管不产生气泡
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