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下列关于发酵工程的叙述,正确的是

发布时间:2021-08-24

A.谷氨酸发酵时不断通入无菌空气可促进乳酸或琥珀酸的积累

B.从自然界分离的野生型菌株只能通过诱变选育才能用于生产

C.发酵液的pH为7~8时,有利于谷氨酸棒状杆菌生成谷氨酸

D.通常采用液体天然培养基,更换培养基有利于代谢产物释放到培养基中

试卷相关题目

  • 1关于发酵工程的说法,不正确的是

    A.发酵过程是发酵工程的中心阶段,随时检测影响发酵过程的各种环境条件并予以控制,才能保证发酵正常进行

    B.扩大培养应选用对数期的菌种,采用连续培养的方法可延长稳定期,从而提高代谢产物的产量

    C.用谷氨酸棒状杆菌合成的谷氨酸是初级代谢产物,其代谢既受酶合成的调节,又受酶活性的调节

    D.人工诱变、细胞工程、基因工程等都能对微生物进行定向的改造

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  • 2下列有关蛋白质工程的叙述,不正确的是

    A.收集大量的蛋白质分子结构的信息,以便分析结构与功能之间的关系

    B.可以预测具有一定氨基酸序列的蛋白质的空间结构和生物功能

    C.根据特定的生物功能,设计蛋白质的氨基酸序列和空间结构

    D.根据人们的需要,直接对氨基酸的分子结构进行重新设计

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  • 3在一个生物群体中,若仅考虑一对等位基因,可有多少种不同的交配类型

    A.三种

    B.四种

    C.六种

    D.八种

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  • 4以下关于蛋白质工程的说法正确的是:

    A.通过蛋白质工程生产的仍然是天然的蛋白质

    B.蛋白质工程就是在蛋白质分子水平上直接改造蛋白质

    C.蛋白质的定点诱变过程是在基因水平上对蛋白质进行改造

    D.蛋白质工程是以基因工程为基础发展起来的,因此它与基因工程本质上没有区别

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  • 5一对夫妇均正常,且他们双亲均正常,但双方都有一个患白化病的兄弟,则他们婚后生白化病男孩的概率是

    A.1/18

    B.4/18

    C.1/8

    D.1/3

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  • 6下列有关基因及基因工程的叙述,说法正确的是:

    A.乳酸菌基因结构中非编码序列包括非编码区和内含子

    B.终止密码是由非编码区转录而来的

    C.DNA连接酶、限制性内切酶及运载体是构建重组质粒必需的工具酶

    D.在人工合成目的基因的过程中,根据蛋白质中氨基酸序列推测合成的目的基因可能有多种,但控制的性状却相同

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  • 7杂合体之所以表现显性性状,是因为

    A.显性基因效应掩盖了隐性基因效应

    B.显性基因控制隐性基因

    C.隐性基因得不到表达

    D.隐性基因没有遗传效应

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  • 8下列关于胰岛B细胞合成、分泌胰岛素的叙述,不正确的是

    A.信使RNA的转录是在细胞核中进行的

    B.多肽链的合成是在核糖体上进行的

    C.在核糖体翻译出的蛋白质还要经过内质网的加工

    D.胰岛素的分泌是通过主动运输完成的

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  • 9基因要表达出所编码的蛋白质,主要步骤是

    A.DNA的合成

    B.DNA的复制

    C.染色体的形成

    D.转录和翻译

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  • 10基因的转录和翻译在同一时间、同一地点进行的生物是

    A.酵母菌

    B.青霉

    C.结核杆菌

    D.小麦

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