试卷相关题目
- 1高盐饮食能使其发病危险增加的是
A.肝癌
B.食管癌
C.胃癌
D.口腔癌
E.肺癌
开始考试点击查看答案 - 2目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是
A.谷氨酰胺
B.亮氨酸
C.精氨酸
D.色氨酸
E.ω-3多不饱和脂肪
开始考试点击查看答案 - 3肝癌发病的主要危险因素是
A.乙型肝炎病毒、黄曲霉毒素、酒精
B.乙型肝炎病毒、酒精、烟草
C.高胆固醇饮食、酒精、烟草
D.黄曲霉毒素、高胆固醇饮食、烟草
E.酒精、N-亚硝基化合物、乙型肝炎病毒
开始考试点击查看答案 - 4能防止上皮组织癌前病变发展成癌的是
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素E
D.硒
E.膳食纤维
开始考试点击查看答案 - 5以下几种物质中致癌性最强的是
A.N-亚硝基化合物
B.黄曲霉毒素
C.多环芳烃化合物
D.杂环胺类
E.农药
开始考试点击查看答案 - 6以下关于硒的说法错误的是
A.硒可抑制苯并(a)芘诱发乳腺癌
B.硒可抑制N-亚硝基化合物诱发食管癌和胃癌
C.亚硒酸钠可抑制致癌物对细胞DNA的损伤
D.砸可以增强机体的免疫能力达到抗癌作用
E.硒可以增加透明质酸酶抑制剂的含量,防御癌细胞向正常组织的浸润
开始考试点击查看答案 - 7维生素E的防癌功能不包括
A.在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸
B.作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应
C.刺激抑癌基因p53的表达
D.抑制N-亚硝基化合物在体内合成
E.在清除自由基方面与硒协同作用
开始考试点击查看答案 - 8东方膳食模式易患
A.胃癌、食管癌
B.肝癌、乳腺癌
C.前列腺癌、结肠癌
D.口腔癌、喉癌
E.肺癌、胰腺癌
开始考试点击查看答案 - 9烧伤患者的正确补液方法是
A.前12小时补充第一个24小时的1/2量,以后的12小时再补充其余的1/2量
B.先晶体扩容,再输入胶体
C.休克者应该补充苏打,纠正碱中毒
D.维持尿量60ml/h
E.72小时后可以开始口服补液
开始考试点击查看答案 - 10手术前的膳食原则不包括
A.对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食,使其增加体重
B.对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食,控制其体重
C.对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量
D.对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况,增加营养的摄入
E.糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情,待病情稳定后再进行手术
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