半乳糖血症患者可食用的食物为

试卷相关题目

• 1人体半乳糖血症的主要病因是缺乏

  A.乳糖激酶

  B.焦磷酸酶

  C.1-磷酸半乳糖尿苷转移酶

  D.肌酸激酶

  E.磷酸化酶

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• 2—日内人体易于积聚体脂的时刻为

  A.早晨

  B.上午

  C.中午

  D.下午

  E.晚上

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• 3下列可作为减肥食品原料的是

  A.双糖

  B.单糖

  C.多糖

  D.葡萄糖

  E.半乳糖

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• 4对于肥胖的人，急需调整饮食，每日应减少摄入能量

  A.50～100kcal

  B.300～500kcal

  C.700～900kcal

  D.1000～1500kcal

  E.1500kcal以上

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• 5肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为

  A.优质蛋白

  B.饱和脂肪酸

  C.碳水化合物

  D.胆固醇

  E.乙醇

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• 6苯丙酮尿症患者应限制的食物成分为

  A.维生素

  B.苯丙氨酸

  C.半胱氨酸

  D.脂肪

  E.碳水化合物

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• 7苯丙酮尿症患者应限制食用的食物为

  A.牛奶

  B.粉条

  C.南瓜

  D.油菜

  E.蜂蜜

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• 8由于代谢障碍而引起肝豆状核变性的矿物质为

  A.钙

  B.铜

  C.铁

  D.锌

  E.镁

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• 9肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为

  A.钙

  B.铜

  C.铁

  D.锌

  E.镁

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• 10适宜肝豆状核变性患者食用的食物为

  A.猪肝

  B.牡蛎

  C.黄豆

  D.核桃

  E.牛奶

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