试卷相关题目
- 1在西方社会慢性胰腺炎的主要原因是
A.药物
B.外伤
C.高甘油三酯血症
D.酒精
E.感染
开始考试点击查看答案 - 2胆囊疾病患者营养治疗基本原则是
A.调控膳食脂肪和胆固醇量
B.严格限制脂肪量
C.严格限制胆固醇量
D.降低总能量
E.严格限制蛋白质量
开始考试点击查看答案 - 3胆囊疾病患者术后膳食调配要求
A.控制水的摄入
B.减少辛辣食物和刺激性强的调味品
C.适当补充牛奶
D.增加萝卜、黄豆的摄入
E.增加膳食纤维的摄入
开始考试点击查看答案 - 4胆囊疾病患者脂肪摄入
A.增加摄入量
B.不用限制
C.增加动物性脂肪摄入
D.限制植物油摄入
E.可适量选用植物油
开始考试点击查看答案 - 5胆石症患者
A.不用限制胆固醇摄入
B.严格限制胆固醇摄入,每日100mg以下
C.胆固醇应限制在每日300mg以下
D.高脂肪、低胆固醇膳食
E.低胆固醇、低碳水化合物膳食
开始考试点击查看答案 - 6引起胰腺炎发作的重要原因是
A.药物
B.胆石症
C.高甘油三酯血症
D.膳食不慎
E.外伤
开始考试点击查看答案 - 7胰腺炎患者营养调控的目的是
A.防止胆汁淤积
B.减少胰腺分泌
C.促进胰腺分泌
D.使胰腺得到修复
E.促进胰腺再生
开始考试点击查看答案 - 8急性胰腺炎患者急性期应
A.禁食24小时
B.禁食48小时
C.禁食不少于3天
D.流质饮食
E.少量多餐
开始考试点击查看答案 - 9急性胰腺炎患者恢复期营养治疗是
A.可经口给不含脂肪、高碳水化合物的流质
B.通过静脉补充营养素
C.可增加高脂肪膳食
D.高蛋白质膳食
E.可少量摄入有刺激性的食物
开始考试点击查看答案 - 10急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物是
A.蛋黄
B.果汁、果冻、米汤等食物
C.浓鸡汤
D.浓鱼汤
E.牛奶
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