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顺式脂肪酸、反式脂肪酸的结构如下图所示 下列叙述有错误的是(  )

发布时间:2021-08-20

A.顺(反)式脂肪酸中所含官能团名称是羧基、碳碳双键

B.上述顺式脂肪酸和反式脂肪酸具有相同的物理性质和化学性质

C.与上述脂肪酸互为同系物的最简单物质的结构简式为CH2=CH-COOH

D.上述两种脂肪酸都能与H2在一定条件下发生加成反应,生成同一物质

试卷相关题目

  • 11丁醇和乙酸在浓硫酸作用下,通过酯化反应制得乙酸丁酯,反应温度为115℃~125℃,反应装置如图。下列对该实验的描述错误的是(  )

    A.不能用水浴加热

    B.长玻璃管起冷凝回流作用

    C.提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤

    D.加入过量乙酸可以提高1丁醇的转化率

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  • 2下列物质中,能与乙酸发生反应的是(  ) ①石蕊 ②乙醇 ③金属铝 ④氧化镁 ⑤碳酸钙 ⑥氢氧化铜

    A.①③④⑤⑥

    B.③④⑤⑥

    C.①②④⑤⑥

    D.全部

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  • 3下列关于阿司匹林(  )的说法正确的是(   )

    A.阿司匹林属于羧酸类有机物

    B.阿司匹林有解热镇痛的作用

    C.服用阿司匹林可能出现胃肠道的不良反应

    D.阿司匹林不能水解

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  • 4右图是某有机 分子的比例模型,黑色的是碳原子,白色的是氢原子,灰色的是氧原子。对该物质下列说法正确的是(  )            

    A.该物质的水溶液可除去水瓶胆中的水垢。

    B.该物质是室内装潢的夹板中散发出一种对人体有害气体。

    C.它与乙醇混合加热就能产生具有水果香味的物质

    D.该物质属电解质,在熔融状态下可导电。

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  • 5如图是制取乙酸乙酯的装置,下列说法中错误的是(   )。

    A.浓硫酸在此反应中作为催化剂、吸水剂

    B.b中导气管不能插入饱和碳酸钠溶液中,目的是防止倒吸

    C.试管a中加入碎瓷片目的是防止剧烈沸腾

    D.先向试管a中加入浓硫酸,然后依次加入酒精、乙酸

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  • 6关于苯乙烯(  )的下列叙述,正确的是 (  )

    A.苯乙烯不可能发生加成反应

    B.苯乙烯不可能使酸性高锰酸钾溶液褪色

    C.苯乙烯不可能使溴的四氯化碳溶液褪色

    D.苯乙烯可通过加聚反应生成高分子化合物

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  • 7下图是某烃的含氧衍生物的比例模型。该有机物是(  )

    A.C2H5OH

    B.C6H5OH

    C.CH3CHO

    D.CH3COOH

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  • 8白蚁能分泌一种叫做蚁酸的物质,其化学性质与乙酸相似。据此判断,下列物质最不容易被蚁酸腐蚀的是(  )

    A.黄金饰品

    B.镀锌水管

    C.石灰墙面

    D.铝合金门窗

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  • 9下列化合物中,显酸性的物质是(   )

    A.CH2=CH—CH2OH

    B.CH3COOH

    C.CH2=CH—COOC2H5

    D.CH3—CH—COOH

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  • 10高级脂肪酸是构成脂肪的重要成分,根据氢原子的位置分为顺式脂肪酸和反式脂肪酸,天然食品所含的植物油多为顺式不饱和高级脂肪酸,常温下呈液态,不太稳定;反式脂肪酸多为固态或半固态,性质稳定,但大量摄取反式脂肪酸就有增加心血管疾病的风险甚至还会诱发肿瘤、哮喘、过敏等病状。油脂氢化过程中就有少量顺式脂肪酸转变成反式脂肪酸。下列关于高级脂肪酸的说法正确的是(  )

    A.高级脂肪酸属于高分子化合物

    B.顺式脂肪酸转变成反式脂肪酸是氧化反应属于化学变化

    C.氢化油脂味道比天然油脂的味道好,所以,提倡多吃奶油和“奶精”

    D.油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐的反应称为皂化反应

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