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光绪帝的英语教师张德彝在《航海述奇》里记载了1866年他从天津去上海过程中吃西餐的体验:“每日三次点心,两次大餐……所食者,无非烧炙,牛羊鸡鱼,再则糖饼、苹果……饮则凉水、糖水、热牛奶、菜肉汤、甜苦洋酒。”材料说明了

发布时间:2021-08-19

A.西餐已成为中华饮食文化的主流

B.传统的饮食文化受到了冲击

C.西餐馆服务周到、营养卫生

D.西餐馆已由通商口岸进入内地

试卷相关题目

  • 119世纪末20世纪初,中国女性“足的革命”推动了“鞋的革命”,妇女不再以穿自己纳的鞋为满足,喜欢穿花样繁多、美观大方的欧式鞋。下图是民国时期非常流行的一款国产欧式女鞋广告。以下对民国时期国产“欧式”女鞋流行原因的分析,正确的是①西方生活观念在国人中普遍确立②不缠足运动使妇女从陋习中解放出来③民族工业的发展④“抵制洋货、爱用国货”运动的推动

    A.①②④

    B.①②③④

    C.②③④

    D.①②③

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  • 2“送嫁妆”是我国很多地区的特色民俗,下表能够说明①保留了传统特色②西式婚礼逐渐被人们接受③改革开放,人们收入增加④品种越来越丰富,越来越现代化

    A.①②③

    B.①③④

    C.②③④

    D.①②③④

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  • 31913年章太炎在报上刊登征婚广告,条件如下:以湖北籍女子为限;须文理清顺;大家闺秀;要不沾染学堂中平等自由之恶习;有从夫之美德。以上材料反映出这一时期

    A.婚礼形式删繁就简

    B.依旧带有较浓厚的保守思想

    C.恋爱自由成为时尚

    D.民主共和观念深入人心

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  • 4学习历史可以用想象的方法来“重建”历史场景。假如你生活在1913年的中国,可能会看到以下哪一情形?  

    A.唐胥铁路开通

    B.街上路人互行脱帽鞠躬礼

    C.《申报》上刊登北伐的消息

    D.李大钊发表《庶民的胜利》的演说

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  • 5《大公报》1902年6月26日刊载某君择偶标准:一要天足,二要通晓中西术门径,三聘娶仪节悉照文明通例。由此反映出当时的新妇女观包括①破除缠足陋习 ②提倡女子学文化 ③摒弃旧式结婚礼俗  ④强烈的革命意识

    A.①②③

    B.②③④

    C.①③④

    D.①②④

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  • 6下列对下图的分析正确的有①图中的情景出现在鸦片战争以后②当时西餐馆主要分布在我国各通商口岸③西餐的烹饪方式、就餐环境、礼节要求与中餐没有很大区别④西餐馆在华的开设对中国传统食俗产生重要影响

    A.①②③

    B.②③④

    C.①③④

    D.①②④

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  • 7“城市少年好事徒,手持快剪伺于途;瞥见豚尾及锋试,道旁观者拍手呼。”这首诗描写的现象发生在

    A.太平天国运动时期

    B.洋务运动时期

    C.义和团运动时期

    D.辛亥革命后

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  • 8康有为、梁启超等主张改变婚姻依赖“父母之命,媒妁之言”的旧习,提倡“夫妇择偶判妻,皆由两厢情愿”,他们还主张废除缠足。辛亥革命后,南京临时政府颁布法令禁止缠足。这些在当时的主要意义是①有利于铲除社会陋习,树立社会新风②促使人们的精神面貌发生了变化③提高了妇女的地位,实现了男女平等④动摇了封建正统思想的统治地位

    A.①②③④

    B.①②④

    C.①②

    D.③④

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  • 9中国近代著名教育家蔡元培曾写下了一张征婚启事,贴在书房的墙壁上。他的择偶条件为:(一)女子须不缠足者;(二)须识字者;(三)男子不娶妾;(四)男死后,女可再嫁;(五)夫妇如不相和,可离婚。该征婚启事反映的历史信息有①婚姻自主的要求②女子教育的开始普及③删繁就简的婚俗④封建思想的痕迹

    A.①②

    B.①④

    C.①②④

    D.②③④

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  • 10下面是同学们在探究中国近代服饰演变的问题时收集到的四张图片,其中人物的着装以孙中山名字命名的是

    A.

    B.

    C.

    D.

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