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1876年葛元煦注意到,开设在上海虹口一带的西餐馆有“华人间亦往食焉”……到八、九十年代,天津、北京的西餐馆也相继开设,名声愈来愈大。翻阅当时的《大公报》,常可看到“品升楼”、 “德义楼”、“番茶馆”的广告,称它们专办“英法大菜”、“请得巧手外国厨房精调西菜”。对此理解正确的是

发布时间:2021-08-16

A.说明西餐丰富了我国人民的日常生活

B.近代中国广大城乡吃西餐成为一种时尚

C.西餐逐渐受通商口岸和一些大城市上层居民的欢迎

D.西餐已取代中国饮食习俗

试卷相关题目

  • 1提出“人的理性根本不可能认识神所创造的东西,那么作为人只能好好研究人应该做的事情就可以。”该观点最可能出自

    A.泰勒斯

    B.普罗塔哥拉

    C.苏格拉底

    D.亚里士多德

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  • 2下列东西方历史人物的政治思想或活动,未能顺应当时的时代潮流,具有保守性的是 ①孔子主张“克己复礼”             ②孙中山提出新三民主义 ③伏尔泰赞成“开明专制”           ④拿破仑颁布“大陆封锁令”

    A.①④

    B.②③

    C.①③④

    D.②③④

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  • 3孟子说:“君有过则谏,反复之而不听,则易位(另立新君)。”而董仲舒说:“唯天子受命于天,天下受命于天子。”与孟子的主张相比,董仲舒的主张

    A.修改了儒家君臣关系理念

    B.强调对君主暴政的制约

    C.否认绝对服从专制君主

    D.适应了争霸战争的需要

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  • 4下表从一个方面反映了中国民族工业的发展情况。造成这种状况的主要原因是

    A.全面抗战运输物资的需要

    B.帝国主义放松对华经济侵略

    C.“国民经济建设运动”的促进

    D.《中美友好通商航海条约》的签订

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  • 5下表是1949~1955年国家对私营工业企业的加工订货情况。这反映出年份项目1949195019511952195319541955加工订货占总产值(%)11.8828.8342.7156.0461.8478.5381.69自产自销占总产值(%)88.1271.1757.2943.9638.1621.4718.31

    A.私营工业迎来了发展的春天

    B.公有制经济逐渐占据了主导

    C.国家逐步加强对私营工业的控制

    D.私营工业的发展为工业化奠定基础

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  • 61956年毛泽东两次观看昆曲名剧《十五贯》,之后《人民日报》首次为一场戏剧演出刊发社论,称赞其“一出戏救活一个剧种”。当时昆曲复兴的主要原因是 (  )

    A.“双百”方针的贯彻   

    B.昆曲名剧的涌现

    C.大众舆论吹捧宣传

    D.“教育大革命”的推动

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  • 71970年10月1日,毛泽东邀请他在延安时期的老朋友、美国作家埃德加·斯诺登上天安门城楼参加国庆典礼。同年12月18日,毛泽东在中南海再次会见斯诺时说:“如果尼克松愿意来,我愿意和他谈。”这表明

    A.中国释放出改善中美关系的愿望

    B.对恢复联合国合法席位有赖美国支持

    C.处理中美关系的关键在中国

    D.中国领导人对中美关系的灵活态度

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  • 8“在正式确定继承人之前,柏拉图对亚里士多德进行一次考核,看他是不是接受了自己的哲学思想的真传。结果,柏拉图在考核亚里士多德对‘理念论’掌握得如何时,亚里士多德反而对这种理论提出大胆的批判。”给这个历史故事取一个标题,最合适的是 (  )

    A.吾爱吾师,吾尤爱真理

    B.认识人自己

    C.知识即美德

    D.人是万物的尺度

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  • 91954 年,中国人民政治协商会议不再拥有立法职能,此后,政协会议便成为人民民主统一战线组织。这主要是因为

    A.社会主义三大改造的结束

    B.政协已完成民主建国的使命

    C.建国初期三大运动的效果

    D.宪法规定的各级人大的召开

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  • 10全面建设社会主义时期提出的“百家争鸣”与春秋战国时期的“百家争鸣”相比,从争论内容上看,最主要的不同点是

    A.前者侧重于文学艺术,后者侧重于政治主张

    B.前者侧重于科学研究。后者侧重于文学艺术

    C.前者侧重于政治运动,后者侧重于思想文化

    D.前者侧重于科学和学术研究,后者侧重于政治主张

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