在制糖工业中,常用沸腾的办法除去糖汁中的水分,为了使糖在沸腾时候不致变质,沸腾温度要低于100℃。为此,可采用的办法是( )
A.把糖汁放在敞开口的容器内进行加热,使糖汁面上的气压保持1标准大气压
B.把糖汁放在密闭容器中加热,往容器内打入气体,使糖汁面上的气压大于1标准大气压
C.把糖汁放在密闭容器中加热,从容器内抽出气体,使糖汁面上的气压小于标准大气压
D.以上做法都可以
试卷相关题目
- 1如图,竖直放置的弯曲管ACDB,A管接一密闭球形容器,内有一定质量的气体,B管开口,水银柱将两部分气体封闭,各管形成的液面高度差分别为h1、h2和h3.已知外界大气压强为p0,水银密度为ρ.现在B管开口端注入一些水银,则( )
A.注入水银前A内气体的压强为p0+ρgh1-ρgh2+ρgh3
B.注入水银后A内气体的体积一定减小
C.注入水银后液面高度差变化量的绝对值△h2>△h3
D.注入水银后h1增大、h3减小,A管内气体的压强可能不变
开始考试点击查看答案 - 2一定质量的理想气体,在压强不变的条件下,体积增大,则( )
A.气体分子的平均动能增加
B.气体分子的平均动能减少
C.气体分子的平均动能不变
D.条件不够,无法判定气体分子平均动能的变化
开始考试点击查看答案 - 3用高压锅煮粥,熄火后用冷水将锅冷却,拿去限压阀后打开锅盖,可以看到锅内的粥仍在沸腾.普通铝锅却看不到这样的现象,对此,下列说法中正确的是( )
A.熄火后,锅内温度迅速降到100 ℃以下,但由于打开锅盖后气压降低,所以重新沸腾
B.熄火后,锅内温度仍然高于100 ℃,即使不冷却、不拿去限压阀,粥也在沸腾
C.熄火后,锅内温度仍然高于100 ℃,冷却后锅内气压比原来降低,所以重新沸腾
D.粥的流动性差,不易降温.熄火后即使冷却、不拿去限压阀,粥也要沸腾较长时间
开始考试点击查看答案 - 4在绝热的气缸中封闭着两部分同种类的气体A和B,中间用绝热的活塞隔开,活塞用销钉K固定着.开始时两部分气体的体积和温度都相同,气体A的质量大于气体B的质量.撤去销钉后活塞可以自由移动,最后达到平衡.关于B部分气体的内能和压强的大小( )
A.内能增加,压强不变
B.内能不变,压强不变
C.内能增加,压强增大
D.内能不变,压强增大
开始考试点击查看答案 - 5如图所示,一定质量的空气被活塞封闭在竖直放置的导热气缸内,活塞的质量不可忽略,能使被封闭气体压强变大的原因是( )
A.环境温度升高
B.气缸向上加速运动
C.气缸自由下落
D.将气缸开口向下放置
开始考试点击查看答案 - 6如图,两端开口、内径均匀的U形管竖直放置,一段空气柱被两端水银封闭在右管内,两管内水银面的高度差为h.现向左管内充入一部分水银,若温度保持不变,则再度平衡时 ( )
A.空气柱压强增大
B.空气柱密度增大
C.两管内水银面的高度差h增大
D.以上说法都不对
开始考试点击查看答案 - 7如图,一质量为60 kg的同学表演“轻功”,他将4只充满气的相同气球平放在木板上,气球上放一轻质塑料板.在这位同学慢慢站上轻质塑料板中间位置的过程中(球内气体温度可视为不变),则球内气体 ( )
A.压强变大
B.压强变小
C.体积变大
D.体积变小
开始考试点击查看答案 - 8对一定质量的气体,下列说法正确的是( )
A.压强增大,体积增大,分子的平均动能一定增大
B.压强减小,体积减小,分子的平均动能一定增大
C.压强减小,体积增大,分子的平均动能一定增大
D.压强增大,体积减小,分子的平均动能一定增大
开始考试点击查看答案 - 9对一定质量的理想气体,下列说法正确的是 ( )
A.气体压强是由大量气体分子对器壁的频繁碰撞而产生的
B.温度升高时每个气体分子的速率都将增大
C.当分子间平均距离变大时,压强必定变小
D.等温膨胀时气体对外做功,但内能不改变
开始考试点击查看答案 - 10在绝热的气缸内封闭着质量、体积和种类都相同的两部分气体A和B(不计气体分子之间的作用力),中间用导热的固定隔板P隔开。若不导热的活塞Q在外力作用下向外移动时,下列论述正确的是 。(填选项前的字母)
A.气体A压强减小,内能不变;
B.气体B压强减小,内能不变;
C.气体B压强减小,内能减小;
D.气体A压强不变,内能不变
开始考试点击查看答案