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蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定

发布时间:2021-07-28

A.溶液pH大于pI

B.溶液pH小于pI

C.溶液pH等于pI

D.溶液pH等于7.4

E.在水溶液中

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