下列关于肽的叙述，错误的是

试卷相关题目

• 1在多肽链中，一个氨基酸参与形成主链的原子的正确排列是

  A.—CO—N—Cα—

  B.—Cα—CO—N—

  C.—Cα—N—CO—

  D.—N—CO—Cα—

  E.—N—Cα—CO—

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• 2在pH=5的条件下，带负电荷的氨基酸是

  A.苏氨酸

  B.精氨酸

  C.丝氨酸

  D.谷氨酸

  E.苯丙氨酸

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• 3当溶液的pH与某氨基酸的pI一致时，该氨基酸在水溶液中的存在形式是

  A.兼性离子

  B.非兼性离子

  C.带单价正电荷

  D.疏水分子

  E.带单价负电荷

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• 4在280nm波长附近具有最大紫外光吸收峰的氨基酸是

  A.赖氨酸

  B.天冬氨酸

  C.色氨酸

  D.丝氨酸

  E.苯丙氨酸

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• 5所有α-氨基酸共有的呈色反应是

  A.米伦反应

  B.茚三酮反应

  C.与三氯化铁反应

  D.与2，4-二硝基苯肼反应

  E.双缩脲反应

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• 6下列哪一种物质不属于生物活性肽

  A.促肾上腺皮质激素

  B.加压素

  C.催产素

  D.促甲状腺素释放激素

  E.血红素

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• 7对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是

  A.氢键

  B.盐键

  C.酯键

  D.疏水键

  E.范德华力

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• 8维系蛋白质一级结构的主要化学键是

  A.二硫键

  B.氢键

  C.盐键

  D.肽键

  E.疏水作用

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• 9胰岛素分子A链与B链的交联是靠

  A.疏水键

  B.盐键

  C.二硫键

  D.氢键

  E.范德华力

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• 10蛋白质二级结构中通常不存在的构象为

  A.α-螺旋

  B.α-转角

  C.β-折叠

  D.β-转角

  E.无规卷曲

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