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蛋白质变性的原因是

发布时间:2021-05-27

A.氨基酸排列顺序的改变

B.氨基酸组成的改变

C.肽键的断裂

D.蛋白质空间构象的破坏

E.蛋白质水解

试卷相关题目

  • 1下列有关mRNA的特点,哪项是错误的

    A.代谢活跃

    B.分子大小不一

    C.其5ˊ末端可有"帽",3ˊ末端可有"polyA"

    D.通常易被碱水解

    E.主要含在线粒体中

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  • 2蛋白质所形成的胶体颗粒,何时不稳定

    A.溶液pH值大于pI

    B.溶液pH值小于pI

    C.溶液pH值等于pI

    D.溶液pH值等于7.4

    E.在水溶液中

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  • 3具有四级结构的蛋白质特征是

    A.分子中必定含有辅基

    B.两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上,肽链进一步折叠卷曲形成

    C.每条多肽链都具有独特的生物学活性

    D.依赖肽链维系四级结构的稳定性

    E.由两条或两条以上具有三级结构多肽链组成

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  • 4核酸对紫外线的最大吸收在哪一波长附近

    A.260nm

    B.320nm

    C.220nm

    D.280nm

    E.190nm

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  • 5下列哪项不属于蛋白质三级结构的叙述

    A.天然蛋白质分子均有这种结构

    B.三级结构的多肽链都具有生物学活性

    C.三级结构的稳定性主要由次级键维持

    D.亲水基团聚集在三级结构的表面

    E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基

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  • 6Watson-Crick的DNA结构模型

    A.是一个三链结构

    B.双股链的走向是反向平行的

    C.嘌呤和嘌呤配对,嘧啶和嘧啶配对

    D.碱基之间共价结合

    E.磷酸戊糖主链位于螺旋内侧

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  • 7若用重金属沉淀pI为8的蛋白质,该溶液得到pH值为

    A.8

    B.>8

    C.<8

    D.≤8

    E.≥8

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  • 8稀有碱基常出现于

    A.rRNA

    B.tRNA

    C.岗崎片段

    D.hnRNA

    E.mRNA

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  • 9真核生物的mRNA应该是

    A.在胞质内合成和发挥其功能

    B.帽子结构是一系列的腺苷酸

    C.有帽子结构和聚A尾巴

    D.mRNA能携带遗传信息,所以可长期存在

    E.mRNA的前身是rRNA

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  • 10下列哪种碱基只存在于mRNA而不存在于DNA中

    A.腺嘌呤

    B.胞嘧啶

    C.鸟嘌呤

    D.尿嘧啶

    E.胸腺嘧啶

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