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下列对蛋白质变性的描述中合适的是

发布时间:2021-05-14

A.变性蛋白质的溶液粘度下降

B.变性的蛋白质不易被消化

C.蛋白质沉淀不一定就是变性

D.蛋白质变性后容易形成结晶

E.蛋白质变性不涉及二硫键破坏

试卷相关题目

  • 1组成核酸分子的碱基主要有

    A.2种

    B.3种

    C.4种

    D.5种

    E.6种

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  • 2血浆蛋白质中含量最多的是

    A.清蛋白

    B.α1—球蛋白

    C.α2—球蛋白

    D.β—球蛋白

    E.γ—球蛋白

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  • 3体内脂肪大量动员时,肝内生成的乙酰辅酶A主要生成

    A.葡萄糖

    B.二氧化碳和水

    C.胆固醇

    D.酮体

    E.草酰乙酸

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  • 4食用新鲜蚕豆发生溶血性黄疸患者缺陷的酶是

    A.3—磷酸甘油醛脱氢酶

    B.异柠檬酸脱氢酶

    C.琥珀酸脱氢酶

    D.葡萄糖-6-磷酸脱氢酶

    E.6—磷酸葡萄糖酸脱氢酶

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  • 5肌肉中最主要的脱氨基方式是

    A.嘌呤核苷酸循环

    B.加水脱氨基作用

    C.氨基移换作用

    D.D-氨基酸氧化脱氨基作用

    E.L-谷氨酸氧化脱氨基作用

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  • 6组成多聚核苷酸的骨架成分是

    A.碱基与戊糖

    B.碱基与磷酸

    C.碱基与碱基

    D.戊糖与磷酸

    E.戊糖与戊糖

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  • 7关于脂肪酸β-氧化的叙述错误的是

    A.酶系存在于线粒体中

    B.不发生脱水反应

    C.需要FAD及NAD+为受氢体

    D.脂肪酸的活化是必要的步骤

    E.每进行一次β-氧化产生2分子乙酰CoA

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  • 8生命活动中能量的直接供体是

    A.三磷酸腺苷

    B.脂肪酸

    C.氨基酸

    D.磷酸肌酸

    E.葡萄糖

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  • 9体内嘌呤核苷酸的分解代谢终产物是

    A.尿素

    B.NH3

    C.β—丙氨酸

    D.β—氨基异丁酸

    E.尿酸

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  • 10激活的PKC能磷酸化的氨基酸残基是

    A.酪氨酸/丝氨酸

    B.酪氨酸/苏氨酸

    C.丝氨酸/苏氨酸

    D.丝氨酸/组氨酸

    E.苏氨酸/组氨酸

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