经济学论文：试析中国经济型酒店的发展现状及策略

试析中国经济型酒店的发展现状及策略

随着人们经济水平的改善，旅游行业随之兴起，以干净、舒适、经济、安全为主要特征的经济型酒店也迅速发展起来。其投资小，收益大，周期短是吸引投资商的重要因素。经济型酒店在我国市场的扩张，经历了发展初期、成长期、成熟期三个阶段，如今经济型酒店竞争非常激烈，产品同质化严重，市场价格战层出不穷，规模盲目扩大，导致行业泡沫的产生，经济型酒店的盈利能力备受质疑，怎样增加经济型酒店的利润成为关键。马桶门事件的爆发也证明了经济型酒店的经营管理也存在问题。因此，经济型酒店的改革迫在眉睫。 
经济型酒店作为一种新兴的酒店业态，相对于传统酒店有很大区别，其产品价格、服务质量、硬件设施、服务对象等指标与高星级酒店和社会旅馆有较大不同。经济型酒店的特征是： 
经济型酒店的选址、基础设施都秉着经济的原则，就是在保证产品质量的同时把成本降到最低。经济型酒店的一般选在偏僻且交通方便的地段，租金较低，或者通过旧房改造来降低建筑成本。另外，经济型酒店只保留住宿的功能，其他娱乐设施俊剔除掉，这又降低一部分装修成本。 
经济型酒店只提供住宿和早餐，产品和服务的有限性使经济型酒店致力于优质的产品和服务。如七天连锁酒店的宗旨是"天天睡好觉"，为保证顾客享有优质的睡眠，其提供了1.8宽五星级大床、床垫、封包毛巾、10秒速热淋浴和睡前牛奶，而且房间窗户隔音效果特别好，让劳累的旅途变得温馨舒适。其干净舒适的住宿环境有别于普通的社会旅馆。 
经济型酒店的目标市场是大众自费旅游者、学生群体以及中小型商务人士等，消费很少有季节性波动，随着旅游人数的增加，经济型酒店的需求量增加，这使得经济型酒店能稳定发展。 
扁平式的组织结构是经济型酒店的又一特征，其结构层级通常为"店长-经理-员工"三级。人员配置较少符合经济型酒店经济的原则，这样节省了用人成本；其次，管理层级较少，管理幅度较大，使得酒店员工必须掌握多方面的技能，才能符合经济型酒店职位的要求。一人多能是经济型酒店的用人特征。 
（一）行业趋于成熟 
（二）市场需求 
（三）行业威胁导致盈利下滑 
三、经济型酒店存在的问题 
（一）行业人才缺失