雨水频繁年份如何防治葡萄霜霉病 研究

 　长期以来，葡萄在生产过程中，产生很多病虫害，如葡萄霜霉病、葡萄炭疽病、葡萄灰霉病、葡萄黑痘病、葡萄白腐病；金龟子、蠹虫、透翅蛾等，影响葡萄的正常生长，如不进行有效的防治，则会对葡萄的正常生产造成极大危害，严重影响葡萄产量和品质，实践证明，葡萄病害的危害性一般要大于虫害，病害中尤以葡萄霜霉病的危害最大。三都水族自治县目前水晶葡萄种植面积已达到了近10万亩左右，每年因葡萄霜霉病造成的减产为幅度为20%～30%，甚至有时会超过50%～70%乃至绝收，三都水族自治县每年的5～6月降雨比较频繁，而此时正值葡萄开花至幼果期，生长发育旺盛，夏梢生长极快，容易造成隐蔽，极易导致霜霉病流行，可以说，葡萄霜霉病已经成为影响三都水族自治县葡萄正常生产和葡萄高产稳产的最主要的因素之一，如何防治葡萄霜霉病，特别是雨水频繁的年分如何有效防治葡萄霜霉病已经成为三都水族自治县水晶葡萄产业化发展过程中一项非常重大的技术难题。 
　　一、葡萄霜霉病的发生规律与特点 
　　病原为葡萄霜霉菌，属鞭毛菌亚门，卵菌纲霜霉目，单轴霉属。葡萄霜霉病菌以卵孢子在病组织中越冬，在暖冬地区，附着在芽上和挂在树上的叶片内的菌丝体也能越冬，或随病叶残留于土壤中越冬。次年在适宜条件下卵孢子萌发产生芽孢囊，再由芽孢囊产生游动孢子，借风雨传播，自叶背气孔侵入，进行初次侵染。经过7～12天的潜育期，在病部产生孢囊梗及孢子囊，孢子萌发产生游动孢子进行再次侵染。孢子囊萌发适宜温度为IO～C～15℃。游动孢子萌发的适宜温度为18℃～24℃。雨水频繁，多雨多露，易引起病害流行。果园地势低洼、架面通风不良树势衰弱，有利于病害发生。 
　　葡萄霜霉病主要危害叶片、新梢和幼果等幼嫩组织。 
　　叶片被害，初生淡黄色水渍状边缘不清晰的小斑点，以后逐渐扩大为褐色不规则形或多角形病斑，数斑相连变成不规则形大斑。天气潮湿时，于病斑背面产生白色霜霉状物，即病菌的孢囊梗和孢子囊。发病严重时病叶早枯早落。 
　　嫩梢受害，形成水渍状斑点，后变为褐色略凹陷的病斑，潮湿时病斑也产生白色霜霉。病重时新梢扭曲，生长停止，甚至枯死。卷须、穗轴、叶柄有时也能被害，其症状与嫩梢相似。 
　　嫩梢受害，形成水渍状斑点，后变为褐色略凹陷的病斑，潮湿时病斑也产生白色霜霉。病重时新梢扭曲，生长停止，甚至枯死。幼果被害，病部褪色，变硬下陷，上生白色霜霉，很易萎缩脱落。果粒半大时受害，病部褐色至暗色，软腐早落。果实着色后不再侵染。 
　　二、雨水频繁年分防治葡萄霜霉病关键技术措施 
　　防治葡萄霜霉病除了要做好一般传统性的基本防治措施，如清除菌源（秋、冬季彻底清扫果园，剪除病梢，收集病叶，集中深埋或烧毁）；加强果园管理（及时夏剪，引缚枝蔓，改善架面通风透光条件，注意除草、排水、降低地面湿度。适当增施磷钾肥，少施氮肥，巧施微肥，做到平衡施肥，对酸性土壤施用石灰，提高植株抗病能力）以外，关键是要好以下几点： 
　　1、避雨栽培 
　　避雨栽培是防治葡萄霜霉病最有效的方法之一，但避雨栽培有其局限，一方面，因其比较适合于地势较为平缓的葡萄园地或篱架式栽培方法，而对于山区陡坡地葡萄园棚架式栽培法不易架设避雨棚，另一方面，架设避雨棚设施需要较大的资金投入。 
　　2、套袋 
　　套袋也是防治葡萄霜霉病最有效的方法之一，既可以达到防治霜霉病的目的，同时又可达到减少农药残留，提高食物安全性，有利人们食用安全，身体健康。因此，套袋是安全食品的发展要求和果品种植的发展方向。 
　　3、以防为主、防治结合，做到早预防、早治疗