需要警惕的“山寨”食品

 
　　"山寨春晚"不仅博人一笑，也是对传统或曰"正统"的一种挑战，具有草根族追求创新的意义。然而，其他的"山寨"却不敢苟同，尤其是"山寨食品"，令人担忧不已。 
　　在哈尔滨博物馆公交车站台附近，经常有人低价兜售山寨"益达"香口胶。摆一个临时摊位，摊主高声叫卖："香港益达大酬宾，原价10元一瓶，现价10元三瓶！"摊位上摆满西瓜、柠檬等8种口味的"益-zone"木糖醇香口胶，外包装上写着"香港益达"字样。但细看产品制造商却不是香港的"益达"，而是临沂市的三巧食品公司。品尝购买了这种香口胶的市民表示，这种香口胶的味道太甜，没有口香糖的耐嚼感，气味也好像有点不正，嚼了一粒就不想再吃了，也有点不敢吃了。更有趣的是，这个摊位时隐时现，上午在这里，下午也许就走了；今天在这里，明天也许就不来了。据了解，今年以来，浙江、山东等地也出现了打着"益达"旗号销售的香口胶。 
　　这个山寨"益达"虽然口味不对，还没听说吃出什么问题。然而，确实存在不少吃出了问题的"山寨食品"。 
　　"山寨食品"屡见不鲜 。 
　　大一新生小韩就不太幸运。小韩平时喜欢吃饼干等零食，有时候正餐吃的不及时，就用饼干顶一顿。那还是高考的前一天，他真的感觉很饿，有个同学告诉他说在附近食杂店里有一种叫做"烤薯坊"的饼干，跟他常吃的"蒸薯坊"饼干的包装很相像。小韩觉得有点新奇，虽然商品名称有点不尽相同，但是饿了，以为吃几块应该没什么问题，就买了一包。没想到的是，吃完一个多小时就肚子疼，接二连三地腹泻，医生说他患了急性胃肠炎，可能就是那包山寨饼干的大肠杆菌超标所致。小韩进了考场中途也得上厕所，高考都没考好，只好上了个二表院校。这场腹泻，让他至今心有余悸。 
　　近期，"山寨食品"问题比较突出。街头或小商店甚至一些大型商场屡屡出现"山寨食品"。它们不仅与某些知名品牌的名称相似，连包装设计也几乎雷同。 
　　刘先生回河北老家探亲，下车后，在当地一家小超市买了一箱伊利牛奶，因时间紧，没仔细看，交完款拿起来就走，到亲友家后才发现是"尹利"牛奶，这箱 "尹利"不仅外包装模仿伊利产品，价格也和伊利牛奶一样。 
　　除了"尹利"以外，"猴头菇"、"康帅博"、"旺哈哈"、"脉劫"、"治治瓜子"……这些令人眼花缭乱的"山寨食品"给消费者和正规商家带来不小的困扰。 
　　专业"山寨"者不少 
　　长沙有一家哈旺食品有限公司，注册了不少与名牌企业类似的商标，如仿"和其正凉茶"的"和气正凉茶"、山寨"旺仔牛奶"的"哈仔牛奶"、山寨"银鹭花生牛奶"的"哈旺花生牛奶"、山寨"红牛"的"动牛"饮料……并将这些品牌授权给其他一些不知名企业生产。近期，这些授权商品经有关部门检测，被判定为是不合格商品。 
　　目前，很多商品在商标、装潢上模仿一些知名品牌，但界定它们是否触犯《反不正当竞争法》时却陷入困境。在面对"山寨食品"时，甚至一些政府工商部门也束手无策。诸如哈旺公司目前也只能说涉嫌"山寨"名牌产品，但公司有正规的手续，也拿到了商标注册许可，工商部门也很难禁止该类商品在市场上销售。 
　　南昌的黄阿姨非常爱吃一种本地江中集团产的猴姑饼干，可最近黄阿姨买的这种饼干价格便宜了，味道也跟原来不一样了。乍一看，外观与常买的饼干十分相似，仔细对比后才发现，生产企业不是一家。据了解，目前市场中与猴姑饼干的包装、产品名称相似的产品不下十几种。调查发现，仅在福建龙海市，生产这种饼干的企业就不下10家，对于"山寨"行为，有的企业负责人也不避讳："它叫猴姑，我们叫猴头菇。打个擦边球。" 
　　那么，"山寨食品"的价格为什么很便宜呢？一位业者透露了其中的奥妙：你如果要真材实料，我们也可以真材实料给你加工；关键是看价位，这种低价位，没有办法用真材实料。"山寨食品"不仅是没有真材实料，这些仿冒企业的卫生条件也令人担忧。有的"山寨"企业的生产车间光线昏暗，条件简陋，生产食品的原料随意堆放，很难保证安全卫生。 
　　据食品营销专家介绍，目前"山寨食品"主要集中在国内县城、乡镇市场，大城市相对较少；但国内有1600多个县城，"山寨食品"又往往具有相当大的隐蔽性，让人防不胜防，在法律鉴定上又存在一定困难，一些常常被"山寨"的企业也有点无可奈何。专家透露，在浙江义乌、广东潮州、福建泉州这些大型商品集散地，有很多"山寨食品"生产厂家以及经销商，利用当地商品集散地的优势，将"山寨食品"销售到全国各地县城和乡镇。这些"山寨食品"主要依靠低价在中低端市场上销售。由于进货价格很低，利润空间很大，很多乡村的小超市、夫妻店都乐于购进和出售这类商品。粗略估计，"山寨食品"几乎占据了我国食品销量的三成。 
　　执法有难度 
　　我国《反不正当竞争法》规定："擅自使用知名商品特有的名称、包装、装潢，或者使用与知名商品近似的名称、包装、装潢，造成和他人的知名商品相混淆，使购买者误认为是知名商品的行为，属于不正当竞争，有关经营者须承担相应的法律责任。" 
　　不过，有专家认为：什么是知名商品，界定比较模糊，在认定上存在着异议和不一致；什么属于正当的市场竞争，什么属于仿冒，也存在着异议和不一致。从法律角度来说，需要进一步完善和细化。业内人士指出，目前，很多商品在商标装潢上模仿一些知名品牌，产品名称类似，照样也能在工商部门成功注册。 
　　业内人士认为，要消除食品行业中的"李鬼扮李逵"现象，消除这些傍名牌的"山寨食品"，政府需要进一步完善立法，强化监管，加大行政执法联合打假的力度，从源头上制止"山寨食品"出炉。但目前的现实是有的政策界限模糊，惩罚力度不到位，违法成本相对较低，检测周期过长等，"山寨食品"因此照旧供销两旺。即便工商部门查处了相关"山寨"产品，隔几天，生产企业改头换面又去"山寨"其他品牌，或者换个地点继续"山寨"。 
　　食品行业是一个关系到国计民生的重要行业，打击可恶的"山寨食品"，树立食品行业的公信力和消费者的信心，已经到了不容迟缓的地步。否则，有损于整个食品行业形象甚至国家形象。大陆居民到境外大量购买奶粉，就已经为我们的食品行业敲响了警钟。 
　　作为消费者，似乎有点无可奈何，能够做到的就是，购买包装食品的时候，要留心仔细看看食品包装，是否真的是你要购买的品牌、生产厂家究竟是谁？不要贪图便宜买了仿冒产品。