医药学论文：异构体组成不同的CLA对2型糖尿病小鼠影响

【摘要】 目的 研究异构体组成不同的CLA对2型糖尿病小鼠血糖、糖耐受性和血液中糖化血红蛋白的影响。方法 通过对饲喂高糖高脂饲料建立起来的肥胖型小鼠注射链脲佐菌素，建立2型糖尿病小鼠模型，给模型鼠分别喂食t10，c12-CLA：c9，t11-CLA比例为1.42和2.79的CLA 36天，测定体重、摄食量、血糖、糖耐量和糖化血红蛋白指标。结果 与对照组相比，两种t10，c12-CLA：c9，t11-CLA比例不同的CLA均能明显降低2型糖尿病小鼠的摄食量、体重、血糖和血液中糖化血红蛋白的含量（P＜0.01），并提高葡萄糖耐受性；t10，c12-CLA：c9，t11-CLA比例为2.79的CLA较比例为1.42的CLA作用更为明显（P＜0.05）。结论 本研究为将CLA开发为功能食品或药品提供了实验依据。
【关键词】 共轭亚油酸（CLA）；2型糖尿病
Effects of conjugated linoleic acid with different isomer compositions on type Ⅱ diabetic mice
JIANG Wei， LIU Fa-yi， YI Dan.First Institute of Oceanography， SOA， Qingdao 266061，China
【Abstract】 Objective Effects of conjugated linoleic acid (CLA) with different isomers on blood glucose， glucose tolerance and blood HbAlc of type II diabetic mice were studied.Methods In this study the type II diabetic mice model were built up by feeding a diet rich in fat and sugar and then injected with streptozotocin. The diabetic mice were fed with CLA， in which ratio of t10，c12-CLA to c9，t11-CLA is 1.42 and 2.79 respectively.Results After feeding the CLAs， food intake， body weight gain， blood glucose content and HbAlc levels of the diabetic mice were remarkably decreased and the glucose tolerance were remarkably increased. The effects of CLA with high ratio of t10，c12-CLA to c9，t11-CLA were better than the CLA with low the ratio.Conclusion This study will offer useful data for application of CLA in functional foods and drugs.
【Key words】 conjugated linoleic acid(CLA)；type Ⅱ diabetes mellitus
共轭亚油酸（Conjugated linoleic acid，CLA）是亚油酸的异构体，是天然存在于许多生物体内的一类含有共轭双键的多不饱和脂肪酸［1］。大量的实验研究发现共轭亚油酸是一种很强的抗癌物质，并具有抗动脉粥样硬化，抗过敏，促进生长，降低身体脂肪并增加瘦肉，调节免疫等作用［2～4］。近年来，一些学者报道饮食中的CLA可以改善糖耐量异常及高胰岛素血症，从而抑制和延缓糖尿病的发展，我们实验室的一些研究工作也发现，CLA具有调节2型糖尿病小鼠血糖的作用［5］。由于CLA具有多种几何异构体和位置异构体，不同的异构体所起的主要作用也不同。因此研究异构体组成不同的共轭亚油酸组合物的降血糖效果，对于用CLA制备功能食品或药品具有十分重要的意义。
1 实验材料
1.1 实验动物 昆明种小鼠，购自青岛市实验动物中心，雄性，四周龄，体重为18～22g。
1.2 样品 实验用不同异构体组成的CLA1和CLA2由青岛澳海生物有限公司提供。两种样品的CLA总含量大体相同，其t10，c12-CLA和C9，t11-CLA两种异构体的比例分别为1.42和2.79，见表1。
1.3 主要仪器和试剂 稳态血糖仪：美国强生公司产；GC-112气相色谱仪：上海分析仪器厂； 链脲佐菌素（Sigma公司产品），临用前用pH 4.5，0.05mol/L的柠檬酸配制成浓度为100mg/kg，糖化血红蛋白测定试剂盒（购自南京建成生物工程研究所）。
1.4 饲料 基础饲料：购自青岛市实验动物中心。高糖高脂饲料：基础饲料中加入10%蛋黄粉、10%熟猪油、1%胆固醇、0.5%脱氧胆酸钠。