医药学论文：开展婴幼儿辅食添加健康教育效果观察

关键词：婴幼儿；辅食添加；健康教育；效果
【摘要】 目的 探讨通过向喂养人开展婴幼儿辅食添加健康教育，提高喂养人科学喂养知识水平，指导科学喂养行为，促进儿童的生长发育。方法 取两组婴儿为观察对象，对其中一组进行有计划干预指导，另一组按常规儿保门诊程序观察，定期检测两组儿童体重、身长、血红蛋白含量、智能发育，并对两组儿童喂养人掌握喂养知识做问卷评估。结果 （1）不同观察期两组儿童体重、身长比较，干预组均高于对照组，６、９、１２、１８月龄时两组体重差异有显著性（P＜0.05），９、１２、１８月龄时两组身长差异有显著性（P＜0.05）。（2）６、１２月龄干预组血红蛋白含量高于对照组，两组差异有显著性（P＜0.05）。（3）９月龄干预组发育商（DQ）与对照组比较差异无显著性。（4）对两组喂养人喂养知识问卷分析评估，两组喂养人对科学喂养知识的认识程度差异有显著性。结论 对喂养人开展有关辅食添加健康教育能提高喂养人科学喂养知识，指导科学喂养行为，有利于儿童健康生长发育。
【关键词】 婴幼儿；辅食添加；健康教育；效果
研究表明，不合理的辅食添加会造成婴幼儿营养不良或过剩，从而造成婴幼儿体格发育及智力发育迟缓，呼吸系统感染，腹泻等疾病的发生，另外婴幼儿营养不良还可产生长期不良影响，如认知能力的缺损，成年期慢性病危险增高，而长期后果是不可逆的，无法弥补。我国婴儿６月龄后生长逐渐滞后于WHO标准曲线，主要原因是食物转换不合理［1］。因此本研究力图通过向喂养人开展科学的喂养指导，改变错误喂养行为，达到促进儿童生长发育。
１.1 一般资料 取下瓦房医院２００３年１０月～２００４年９月出生，体重在2500～4300g，父母身体健康，家庭无代谢、遗传病史的正常婴儿２４２例，以定期接受喂养指导的喂养人子女为干预组，以同期未接受指导喂养人子女为对照组。两组资料来源于散居儿童系统管理体检登记卡。共获得有效资料干预组１１４例，对照组１２８例，两组男女各半，观察期18个月。两组喂养人文化程度，月龄分布，经χ2检验差异无显著性（P＜0.05），两组均衡性良好。
1.2.1 采取健康教育措施 （1）由儿保医生对喂养人进行面对面个性化喂养咨询，指导。（2）定期进行喂养知识讲座、培训，观看录像，对喂养人提出喂养问题进行答疑。（3）设立喂养咨询电话。（4）发放喂养知识健康教育处方。（5）进行入户指导。
1.3 统计学方法 使用Excel进行数据录入，SPSS软件进行t检验、χ2检验统计分析。
2.1 两组儿童体格发育情况比较 不同观察期，比较两组儿童体重、身长，干预组均高于对照组，６、9、12、18月龄两组体重差异有显著性（P＜0.05），９、12、18月龄两组体重差异有显著性（P＜0.05）。见表1。
2.2 不同观察期两组儿童血红蛋白含量比较 ６、１２月龄干预组血红蛋白含量均高于对照组，两组差异有显著性（P＜0.05）。见表2。
2.4 喂养人掌握喂养知识评价 干预组喂养人经喂养指导后，与对照组未进行指导的喂养人正确掌握喂养知识比较。见表4。
表3 9月龄两组儿童发育商比较　略
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