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现在小费"这一名词相信对于许多人来说并不陌生。其实也有很多人不清楚各国小费的情况。下面来说说2018年各国小费文化一览,一起来看看。
对于刚去海外的人来说,少给小费被追要令人尴尬,过分多给又变成了人傻钱多的代表,而在一些亚洲国家,给小费或许会被认为是侮辱,反而说不清……
因此,在去一个国家之前,了解当地的小费习惯十分必要。
小费文化的前世今生
小费最早起源于18世纪的英国伦敦,许多餐馆的餐桌上会有一个小碗,标注「To Insure Prompt Service(确保及时服务)」,顾客放入零钱,就能得到迅速贴心的服务,而这一段话的首字母就是tips,也是英文单词词语小费的由来。
而在古代中国,其实也有类似"打赏"的习惯。从大量的文学作品中,我们可以看到许多相关的描述,富人们会给店小二、奴仆、跟脚等服务人员给予钱财或者是各类物品的赏赐。
"中世纪末,德国的酒店主通常都要向客人索取小费,时称(给侍者的)「饮酒钱」,因在酒店里当帮工的女眷和伙计是不拿报酬的,以小费充作薪水。"
各国小费差异介绍
现如今小费文化在很多国家都各有不同,是否需要小费,支付多少,都因地而异。一般来说,小费主要是支付给酒店、餐厅、出租车等服务业从业人员的,表示对于他们优质服务的尊重和感谢。
北美洲
美国和加拿大都是小费文化盛行的国家。在这里,小费是一种社会常态,而不付小费你可能寸步难行。
在餐厅,一般小费需要给到餐费的15%-20%,10%的小费会让人觉得你对服务不太满意或者给人一个吝啬的印象。在更高消费水平的餐厅,小费比例也略有上升。如果是在快餐厅,比如肯德基、麦当劳之类的,就不需要小费。而在消费水平不同的城市,小费的比例也有所不同。
在酒店,房间的清洁一般每天在枕头下放1-2美元,行李员则根据行李多少有所不同,5美元或者更多是一个建议。根据酒店星级上升,小费也会有所上升。
在美国出租车的小费10%是个合理水平,在加拿大15%比较常见,打Uber或者Lyft则不需要小费。
欧洲
大多数欧洲国家并不强制要求小费,因为服务费往往已经包含在费用中,不过如果服务者提供的服务让你感到满意,给出小费也会十分开心。
在德国、奥地利、希腊,餐费的5%-10%会是一个比较合适的水平。酒店的行李搬运,每件行李1欧元小费是比较常见的。乘坐出租车,在奥地利一般给出5%-10%的小费,另外两国则一般将车费找零作为小费即可。
在意大利小费通常已列入餐费帐单中,不须额外给服务生小费,不过如果想要给,一般不超过10%。酒店行李员5欧元,客房清理每天1-2欧元。
在法国,付小费是公开的,服务性行业可以收取不低于10%的小费,而财政税收也会将小费计入。餐厅如果有"Service Compris"(Service included)的字样,小费就可以省了,因为服务费已经加到了你的账单当中,但法国人在这时通常还是会留下10%左右的小费。如果餐厅没有标注"Service Compris",不低于10%的小费是比较正常的。
葡萄牙与西班牙的小费礼仪相似。餐厅: 通常5-13%的小费都是合适的,但请不要将2欧分这样的零钱当作小费放在桌子上,当地人会觉得不礼貌;酒店: 每件行李1欧元。每天的客房清理5欧元之内;出租车: 一般将零头凑成50欧分或整数欧元便可。
作为小费的发源地,英国却并不是最看重小费的国家。通常英国的餐厅账单已经包含服务费,如果没有的话,10-15%足够了。酒吧不需要小费。
亚洲、大洋洲
在日本这个十分注重服务的国家,给小费反而会被视为较为无礼的行为。在中国、韩国、新加坡,一般也没有支付小费的习惯。
而在印度,如果不给消费的话可能会遭到强制索要。在酒店,每件行李若需要搬抬请给50卢比,每天则要给客房服务生200卢比的小费。
泰国和马来西亚关于小费的惯例非常西化。饭店小费为10%,少于10个泰铢会被视为羞辱。
澳大利亚也是一个不收小费的国家,你完全可以放心的出行而不用顾虑计算小费的问题。当然如果你觉得对方的服务让你十分满意,想要支付小费来表示感谢,对方也不会拒绝你。
如何优雅从容的付小费
由于各国小费习惯差异较大,刚到一个地方,最好是向你熟悉的在当地的人询问清楚,或者提前查好攻略。
要如何优雅从容的付小费?到底是先给、后给?刷卡、现金?
许多国家刷卡消费时可以自选小费金额或者比例,并且会给出推荐的比例,你只需要输入确认的金额,在结账时可以和消费一并结算。
如果要使用现金,一个方法是将零头作为小费给服务人员(在比例合适的情况下);另外注意,许多国家与地区支付零散硬币作为小费是不礼貌的行为,使用纸币则更为合适。
如果还不太清楚,不妨关注一下身边的人是怎么支付的。这样,对于如何优雅从容的支付小费,大概你心中就会有底。
责编:邓淑娴
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