移民西班牙，去地球最好吃的城市享受美食

 

近日据英国媒体报道，在相继发现了法国红酒、鱼子酱、和松露的美味后，中国人不断寻求美食的目光又再次瞄准了西班牙的国宝级美食——伊比利亚火腿。

 

 

 

随着华人大量的采购和不断增加的需求，今年圣诞节西班牙民众将面临着伊比利亚火腿供不应求和价格水涨船高的窘境。

 

虽然感觉有点抱歉，但谁让西班牙的美食实在是太有诱惑力了。不过，说起西班牙美食，真的值得每一个“吃货”去西班牙深入探索。

 

 

 

近日，一份来自英国的美食榜单评选出“地球上最好吃的目的地”其中排在前十名的有三座西班牙城市。

 

这份榜单以美食鉴定、食品种类、美食界专业人士点评、素食水准、网友评价、米其林星数、厨师素质和获奖次数、街头小吃满意度等进行综合评定。

 

上榜的三个西班牙城市分别是排名第一、第四和第七的SanSebastian、Barcelona、 Madrid。

 

 

 

其中，第一名的SanSebastian经常荣登世界最佳就餐地排行榜，在这里不管是高级的米其林餐厅还是街头小吃、简易的饮料摊位，都应有尽有，让人留恋不断。

 

西班牙的美食让全世界游客念念不忘，而对于国人而言，如果说哪个欧洲国家的饮食最适合中国胃，那么这个国家非西班牙莫属。

 

从烹饪方式到食材的选择，中西两国都有很多相似的地方。起源于西班牙鱼米之乡瓦伦西亚的西班牙最著名的海鲜饭，就是用了米饭、肉类加各种调料等综合烩制而成。

 

和中国人一样，西班牙对美食的追求一直很执着，国道移民专家了解到相比中国人更注重色香味俱全，西班牙人则更注重食材的品质。我们在文章开始时提到的伊比利亚火腿，从开始喂养的饲料、猪肉各种部位的选择以及切片的刀具、切的薄厚等都有讲究。

 

在选材和烹饪方式上，中西两国有非常相似的地方，但说到吃饭时候的习惯，西班牙人还是有着与我们非常不同的地方。比如吃饭的时长、时间等，中国人包括很多欧洲国家，午餐通常都在半个小时搞定，西班牙人午餐通常要持续一个半小时到2个小时。

 

 

 

而且西班牙人吃饭非常“讲究”，普通餐厅的午餐套餐通常也会包括头盘、甜点、咖啡等。

 

 

 

西班牙的晚餐通常都要等到9点甚至夜里11点，夜里11点在大部分欧洲国家都已经准备休息的时间，西班牙人的夜生活才刚刚开始不久。

 

 

 

这种慢节奏的生活，在已经习惯了快节奏的我们看来是非常懒散的。但这些饮食或者说生活习惯在西班牙人看来却是日常生活的重要组成部分，毕竟在西班牙人看来生活是要去享受的而不是用来追赶的。

 

国道移民专家也了解到现在越来越多的人开始向往和追求西班牙这种慢节奏的生活方式，恰逢当前西班牙实行宽松的移民政策，他们通过50万购房移民的方式拿到全家的西班牙居留许可，不时到西班牙度假，享受西班牙缓慢的生活节奏。而那些想要长期在西班牙生活的人，则有很多选择了非盈利居留的方式，全家一起享受在西班牙的美好时光。