澳大利亚食品科学技术硕士详解

 

 

 

食品科学培养学生把食品科学的原理和技术运用到食品生产和开发上。学习化学、生物学、食品工程和食品技术知识，培养能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。学生毕业后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作；食品的科学研究和成果推广工作；食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作；相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。

 

食品科学是处在我们每日消费的食品背后的科学。食品科学家应用化学、生物化学、营养学、微生物学、感官科学、纳米技术、取证科学和工程学的原理制作下一代的食品产品，改进食品加工技术和确保食品质量、安全和其营养价值。食品安全是对公众健康有很大影响的国际性问题。

 

澳大利亚食品科学技术硕士推荐院校

 

、皇家墨尔本理工大学

 

（Food Science and Technology） –

 

澳大利亚墨尔本大学食品科学硕士专业描述：

 

食品科学培养学生把食品科学的原理和技术运用到食品生产和开发上。它还为食品制造业培养经理人才。该专业为科学或工程专业学生提供了专门的训练机会，使他们能从事食品加工制造领域职业。每位学生就读适合自己的课程包括必修和选修课程，参与食品领域的研究项目。每位学生须修满150个学分后方可毕业。

 

学制2年

 

课程内容：一学期研究型课程+专业和职业的实习 （一般学生毕业后就会有2年的相关工作经验）

 

入学要求：

 

雅思6.5分 IBT 92分 PTE 58分

 

专业背景要求：

 

、化学，生物科学，食品科学或技术，生物技术相关本科专业背景或

 

、 医学，植物科学，牙医，农业科学和化学工程本科专业背景也可以申请

 

备注：如果学生学的是生物技术，那么必须有修读微生物学，否则需要在第一学期插读本科二年级的相关课程，最后学分算入毕业分数里。

 

就业方向：工厂，企业， 研究机构，大学或医院的研究人员？？？

 

、科庭科技大学

 

作为澳大利亚与皇家墨尔本理工齐名的科技大学，科廷培养出的毕业生为用人单位所追逐，就业率远高于澳大利亚大学毕业生的平均水平。早在14年前，科廷就成为澳大利亚在东南亚地区国际教育的先锋。科廷的成功和持续增长的声誉使的校方有能力在培养和聘请高质量的研究人才方面不断增加投资。科廷涉足于澳大利亚39所科研机构，并且在6所联邦合作研究中心中担任主要成员。科廷同时也与工商界、政府部门及社会各界保持着最紧密的联系。

 

（Food Science and Technology）

 

学制2年

 

雅思6.5分（小分不低于6.0）

 

选择优势在于他的就业方向

 

就业方向：