2019年导游证基础知识考点易错题及答案(8)

 1.酒饮料中酒精含量称为"酒度"。酒度的表示方法通常有( ACD )。

 

　　A.容积百分比

 

　　B.国际酒度

 

　　C.质量百分数

 

　　D.标准酒度

 

　　E.体积百分比

 

　　2.对酒的色泽进行品评时主要从(ABC)等方面进行。

 

　　A.分辨色度

 

　　B.观察色调

 

　　C.查看外观

 

　　D.静态闻香

 

　　E.动态闻香

 

　　3.下列白酒属于浓香型白酒的是( BCDE )。

 

　　A.朗酒

 

　　B.泸州老窖特曲

 

　　C.剑南春

 

　　D.洋河大曲

 

　　E.古井贡酒

 

　　4.下列茶叶类别中属于基本茶类的是(ACD )

 

　　A.绿茶

 

　　B.花茶

 

　　C.红茶

 

　　D.乌龙茶

 

　　E.果味茶

 

　　5.绿茶的基本工艺流程分为(BCE )。

 

　　A.萎凋

 

　　B.杀青

 

　　C.揉捻

 

　　D.发酵

 

　　E.干燥

 

　　6.中国茶文化的核心是(BD )。

 

　　A.茶经

 

　　B.茶艺

 

　　C.茶德

 

　　D.茶道

 

　　E.茶事

 

　　7.下列关于紫砂茶壶的特点，正确的是(ABCE )。

 

　　A.是具有双重气孔结构的多孔性材质

 

　　B.导热系数低

 

　　C.口盖准缝严密

 

　　D.酸碱度属于弱碱性

 

　　E.保温性能好

 

　　8.天然宝石中，(ABCE )为国际上公认的五大珍贵天然宝石。

 

　　A.红宝石和蓝宝石

 

　　B.钻石

 

　　C.金绿宝石

 

　　D.绿松子

 

　　E.祖母绿

 

　　9.世界排名前三位的黄金贸易中心是(BCE )。

 

　　A.美国

 

　　B.意大利

 

　　C.瑞士

 

　　D.泰国

 

　　E.中国香港

 

　　10.下列关于钻石的描述正确的是(ABCD )。

 

　　A.化学成分是碳

 

　　B.多呈八面体、菱形十二面体

 

　　C.是世界上最硬的物质

 

　　D.是热导性最佳物质

 

　　E.颜色多样