- 讲师:刘萍萍 / 谢楠
- 课时:160h
- 价格 4580 元
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“食不言,寝不语”,是流传千年的古训,是古人智慧的结晶。如今,学校推出“无声食堂”,其目的是通过营造安静的用餐环境,维持安稳的就餐秩序,来帮助学生养成良好的用餐习惯和文明的行为举止。所以,虽然食堂无声,但是笔者认为“此时无声胜有声”。
平时我们经常可以看到,排队取餐时,低年级段学生总是闲不住,经常跟身旁同学嬉戏打闹,吃饭时也讲个不停,食堂就像集市一样闹哄哄的,乱糟糟的。不但导致用餐时间过久,冬天饭菜容易冷掉;而且还会影响他人,不利于文明习惯的养成。 用餐推行“无声化”,可谓大有益处。一方面,专家早就提出了吃饭不宜说话的健康理论。这是因为,吃饭时说话,会影响消化,对健康不利;另一方面,可预防细菌传播,确保卫生安全。这主要是可以防止唾液在空气中的传播,或飘散到其他人的饭菜里。此外,进餐悄无声息,还是一种文明的体现,毕竟喧哗嘈杂的食堂,谁都会感到不舒服。 据了解,“无声食堂”的反响还不错。有学生称,“我很喜欢这个规定,它给我们提供了一个安静的吃饭环境,也让我们的吃饭速度变快了”;也有家长称,自从推出“无声餐厅”后,孩子胃口也变好了,她很赞成“无声餐厅”继续推行下去”。由此看来,“无声食堂”很受欢迎,也起到了“此时无声胜有声”的理想效果。 但是,也有网友和家长认为,学校的规定过于严苛。排队等餐时确实不应该嬉戏打闹,就餐用餐时也不该大声喧哗,但是添菜加餐是也不允许说话,还要靠手语,就有点不近人情了。确实如此,“无声食堂”并不是指真的一点声音都没有,而是为了营造一个良好安静的就餐环境,希望学校能够听取大家的意见,作出相应的有益改进。 “无声食堂”,既是一种文化的传承,因为“食不言”已有千年,又是一种文化的创新,助力“食不言”再获新生。责编:曾珂
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