科学基础：综合知识：叶绿素是蛋白质吗

不是。叶绿素不是蛋白质，但是每个叶绿素分子中含有4个氮原子。叶绿素a的分子式是C55H72O5N4Mg，叶绿素b的分子式是C55H70O6N4Mg。叶绿素是高等植物和其他所有能进行光合作用的生物体含有的一类绿色色素，位于类囊体膜。

蛋白质是大型生物分子，或高分子，它由一个或多个由α-氨基酸残基组成的长链条组成。

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。

蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸（Amino acid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。