化学：炔烃

定义

　　炔烃，为分子中含有碳碳三键的碳氢化合物的总称，是一种不饱和的碳氢化合物，简单的炔烃化合物有乙炔(C2H2)，丙炔(C3H4)等。工业中乙炔被用来做焊接时的原料。

简介

　　炔烃(拼音：quētīng;英文：Alkyne)是一类有机化合物，属于不饱和烃。其官能团为碳-碳三键(-C≡C-)。通式C_nH_2n-2，其中n为>=2正整数。简单的炔烃化合物有乙炔(C₂H₂)，丙炔(C₃H₄)等。炔烃原来也被叫做电石气，电石气通常也被用来特指炔烃中最简单的乙炔。

　　“炔”字是新造字，音同缺(quē)，左边的火取自“碳”字，表示可以燃烧;右边的夬取自“缺”字，表示氢原子数和化合价比烯烃更加缺少，意味着炔是烷(完整)和烯(稀少)的不饱和衍生物。

　　简单的炔烃的熔点、沸点，密度均比具有相同碳原子数的烷烃或烯烃高一些。不易溶于水，易溶于乙醚、苯、四氯化碳等有机溶剂中。炔烃可以和卤素、氢、卤化氢、水发生加成反应，也可发生聚合反应。因为乙炔在燃烧时放出大量的热，炔又常被用来做焊接时的原料。