幼儿园中班教案：中班主题《粉干的制作》教案模板

幼儿园中班生成教案：粉干的制作

一、设计初衷

二、活动目标
2.激发孩子爱劳动、爱人民、爱家乡和爱惜粮食的情感

三、客座教师：粉干厂的叔叔、阿姨（以下简称“姨”）

四、活动对象：中班

五、活动准备
2.课前丰富幼儿有关粉干方面的知识，了解幼儿想问的问题。

六、活动过程
1.师：小朋友，你们知道粉干是怎么做出来的吗？幼：用米做的……

认识客座教师。姨：小朋友，欢迎你们来到粉干厂幼：谢谢阿姨。姨：听说你们很想知道粉干是怎么做出来的，今天阿姨就带你们参观一下我们的粉干厂，但是参观时要注意以下几点：1.要保持安静，不影咆工作人员工作。
（三）认识制造粉干的工具
泡米用的大脸盆；
粉干机，把蒸好的粉团放入粉干机里制作粉干；

（四）参观粉干厂及粉干的制作过程
幼：阿姨，粉干是用什么做的？姨：是用大米做的，需要经过很多道工序，阿姨带你们去参观一下
幼：怎样把米做成粉干呢？姨：先把大米放在水里浸泡一天。第二天把米淘洗匠净，然后放在磨粉机里磨成米粉。米磨成粉以后，还不能马上做粉干，要放进蒸锅里蒸10分钟，等蒸好以后再把粉团放入粉于机里反复拉两次，粉干就成型

2观看晒粉干的场地。
幼：这些粉干都掉下来了，阿姨，我们来帮你捡起来吧。

（五）了解粉干的吃法。
2.姨：刚才小朋友说的是我们最基本的粉干做法。其实粉于还可以做成很多口味，也可以和其他配料一起做。你们回家后可以问问爸爸妈妈，然后再告诉其他小朋友

（六）小结。师：今天我们看了粉干厂叔叔、阿姨的工作，他们制作粉干是不是很辛苦啊？幼：辛苦！老师，我们看了叔叔阿姨制作粉干以后，知道制作粉干真难，以后不会浪费了师：对！我们大家以后都不能浪费粮食，也不能挑食，这样我们就会长得高，长得快。

七、活动成效