全球30%

来源：互联网发布时间：2017-03-01 04:22:52

全球30%-50%食品被浪费来源：人民网 2012年3月24日【考试大：助你将考试一网打尽】

全球30%-50%食品被浪费

全世界的妈妈们都会教育孩子吃饭不要剩碗底，虽然那些饥饿的儿童不会因此就有饭吃，但这样的劝告却可能有助于减少食物浪费，有利于环境，同时也能够让养活全球不断增长的人口变得相对容易。
自然资源保护委员会称，美国人平均每月扔掉33磅（合15公斤）食物，价值约40元美元（1美元约为6.3元人民币）。这意味着，一年中每个人要扔掉大约400磅（合181公斤）食物，这相当于一个成年雄性大猩猩的体重。该委员会计划4月份公布一份关于食品浪费的报告。
浪费食物产生的影响远远不只是在厨房。农业不仅是全球最大的用水户，也消耗了大量能源和化学品，同时还因为生产、输送和垃圾填埋场的腐化而成为温室气体的主要排放源。
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在发达国家，可食用的水果和蔬菜最终进入了垃圾堆，要么因为它们外观不够漂亮，不符合零售商的标准，要么就是在家里的冰箱中放坏了，或者是餐厅里吃剩下的。而在发展中国家中，由于路况较差和缺乏冷藏条件，大部分食物在上市销售之前就变质了。
杜邦公司正与肯尼亚的农民合作，力求延长原料奶的保质期。杜邦公司执行副总裁吉姆?博雷尔（Jim Borel）说。在当地，农民经常要到20公里以外的市场上售卖，由于肯尼亚的高温天气，大部分牛奶都被浪费了。
美国环保局说，在2010年，有3300万多吨餐厨垃圾被送进了堆填区和焚化炉，是垃圾处理系统中最大的固体垃圾。环保署已启动了一个项目来解决这一问题。

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