2020年行测常识大全：公务员常识40000问（一百三十八）

13351. 碳水化合物

糖类又称碳水化合物，包括蔗糖(红糖、白糖、砂糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原等。在这些糖中，除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收外，其余的糖都要在体内转化为葡萄糖后，才能被吸收利用。

糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。

13352.蛋白质

蛋白质是构成人体细胞的基本物质，参与损伤细胞的修复和更新;为人体的生理活动提供能量。

蛋白质广泛存在于生物体内，是组成各种细胞的基础物质。绝大数的酶是蛋白质。

13353.脂类

脂肪对人体的作用主要有四个方面：

第一，供给人体热量作用。

第二，构成身体组织和生物活性物质的作用。

第三，调节生理机能的作用。

此外，脂肪还有保护内脏器官，滋润皮肤，防震，溶解营养素的作用。有些不溶于水而只溶于脂类的维生素，只有在脂肪存在时才能被人体吸收利用。

13354.水

水约占体重的60%-70%，是细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水。

13355.维生素

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。

13356.无机盐

含量不多，是构成人体组织的重要成分，如：钙、磷(构成骨骼和牙齿)、铁(构成血红蛋白)。

13357.孔子，子姓，孔氏，名丘，字仲尼。中国著名的思想家、教育家、政治家，被后世统治者尊为孔圣人、至圣、至圣先师、大成至圣文宣王先师、万世师表。

13358.陶渊明，字元亮，又名潜，私谥“靖节”，世称靖节先生。东晋末至南朝宋初期伟大的诗人、辞赋家。他是中国第一位田园诗人，被称为“古今隐逸诗人之宗 ”。

13359.李白 ，字太白，号青莲居士，又号“谪仙人”。是唐代伟大的浪漫主义诗人，被后人誉为“诗仙”。

13360.李贺，字长吉，是“长吉体诗歌开创者”。李贺是中唐的浪漫主义诗人，与李白、李商隐称为唐代三李。

13361.柳宗元，字子厚，河东人， 唐宋八大家之一，唐代文学家、哲学家、散文家和思想家，世称“柳河东” “河东先生”，因官终柳州刺史，又称“柳柳州”。

13362.王安石，字介甫，号半山，临川人，北宋著名的思想家、政治家、文学家、改革家。后世称之为王荆公、王文公、临川先生。

13363.欧阳修，字永叔，号醉翁、六一居士，吉州永丰人，北宋政治家、文学家。与韩愈、柳宗元和苏轼合称“千古文章四大家”。与韩愈、柳宗元、苏轼、苏洵、苏辙、王安石、曾巩被世人称为“唐宋散文八大家”。

13364.海内存知己，天涯若比邻。——《送杜少府之任蜀州》

13365.落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。——《滕王阁序》

13366.天生我材必有用，千金散尽还复来。——《将进酒》

13367.安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜。——《梦游天姥吟留别》

13368.箫声咽，秦娥梦断秦楼月。秦楼月，年年柳色，灞陵伤别——《忆秦娥·箫声咽》

13369.正是江南好风景，落花时节又逢君。——《江南逢李龟年》

13370.安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜，风雨不动安如山。——《茅屋为秋风所破歌》

13371.无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来。——《登高》

13372.回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色。——《长恨歌》

13373.同是天涯沦落人，相逢何必曾相识。——《琵琶行》

13374.乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。——《钱塘湖春行》

13375.莫道不销魂，帘卷西风，人比黄花瘦。——《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》

13376.红藕香残玉簟秋。——《一剪梅·红藕香残玉簟秋》

13377.物是人非事事休，欲语泪先流。——《武陵春·春晚》

13378.中州盛日，闺门多暇，记得偏重三五。——《永遇乐·落日熔金》

13379.金戈铁马，气吞万里如虎。——《永遇乐·京口北固亭怀古》

13380.众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。——《青玉案·元夕》

13381.天下英雄谁敌手?曹刘。生子当如孙仲谋。——《南乡子·登京口北固亭有怀》