1.炸油条时因高温、加碱,哪种营养素损失最严重( )
A.核黄素
B.尼克酸
C.硫胺素
D.蛋白质
E.无机盐
2.大气逆温是指( )
A.大气温度随高度升高而升高
B.大气温度随高度升高而降低
C.与高度无关
D.大气的水平温差增加
E.大气的水平温差减小
3.以下哪项最能表达健康危险因素评价的作用( )
A.健康危险因素评价是预防疾病发生的有效措施
B.健康危险因素评价是预防慢性病发生的有效措施
C.健康危险因素评价是预防传染性疾病发生的有效措施
D.健康危险因素评价是预防急性病发生的有效措施
E.健康危险因素评价是促进健康长寿的有效措施
4.以下哪项是生命质量测量的综合指标( )
A.活动受限
B.角色功能
C.一般性感觉
D.认知功能
E.情绪反应
5.女,25岁,午后发热3周,咳嗽,少量白色黏痰,体检:左肩胛区闻及少量湿啰音,血沉40mm/h,白细胞 ,中性0.75,胸片左第二前肋斑片状浸润阴影,最可能的诊断( )
A.肺炎球菌肺炎
B.浸润型肺结核
C.肿瘤肺内浸润
D.支原体肺炎
E.肺真菌病
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