(一)区分维生素的预防与治疗
已有充分平衡膳食的健康者,另行补充维生素并无受惠之处。
应用低热量膳食者——需补充。
(二)合理掌握维生素剂量
剂量过大,在体内不易吸收,甚至有害,出现不良反应/事件。
不宜将维生素作为“补药”,以防中毒。
对儿童应用的维生素A、D和鱼肝油剂量要严格掌握,以防不良反应。
(三)注意联合用药的影响
(1)长期应用抗结核病药异烟肼等,可致体内B6大量排泄而缺乏——补充B6,防治神经系统不良反应(周围神经炎、视神经炎)。
(2)贫血儿童服用维生素C过量,促进铁向二价铁转化,提高硫酸亚铁吸收量。
(3)长期服用抗血小板药阿司匹林可促使维生素C排泄增加,导致维生素C缺乏。
(四)选择适宜的服用时间
维生素B2的特定吸收部位在小肠上部,若空腹服用则胃排空快,降低生物利用——餐后服用。
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