在对有百年国际声誉的美食评价指南-米其林指南抱有的期待值过高

阐述该事件出现的原因。

(1)当前我国调整产业发展结构，鼓励发展第三产业，而餐饮、旅游是第三产业的重要组成部分，在快速发展的过程中，难免会出现一些可调和的矛盾。

(2)人民的收入调整，调高了人们的消费追求，在对有百年国际声誉的美食评价指南-米其林指南抱有的期待值过高。

(3)美食评价不能光在价格、环境，更在于个人的“胃”。一方面是这本美食指南在调研时缺乏全面客观的考核，连北京本地的老饕都不推荐的食物也上榜了;另一方面在于西方审美与中式的差异性，所谓的“萝卜青菜各有所爱”，每个地区、气候差异，大家的味觉享受会有差异性。

4. 阐述具体对策。

(1)消费者：不能形成思维定式：过度依赖“权威”“知名”机构的认证，在美食搜寻时，不盲目信任一家之言，可运用当下的互联网信息技术，从多方了解情况，比如身边人、网友的评价，卫生部门、市监部门的官方评价等。

(2)商家或指南平台：一方面借鉴“李佳琦式”成功经验：选产品从用户体验角度挑选真正实用的产品，严苛要求产品质量，对自己的每一份数据或产品负责。例如在实地调研时充分考虑各区域特质和各群体的喜好差异，搜集广泛有针对性的数据;另一方面要学会根据时代变化变通发展模式，过去信息交流渠道狭窄，人们依赖指南，但在当前信息爆炸的时代，一味地因循守旧，并不能带来很好的效益，反而会成为拖累。