- 讲师:刘萍萍 / 谢楠
- 课时:160h
- 价格 4580 元
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新春佳节临近,不少家庭已着手准备年夜饭。这几年,越来越多的家庭选择在饭店吃这顿最重要的团圆饭。饭店年夜饭的市场越来越大,但商家似乎越来越“任性”了。(2018年2月1日《法制日报》)
饭店年夜饭市场如何?记者随机调查了北京20家饭店的年夜饭预订情况,发现有不少饭店对年夜饭的预订附加很多苛刻条件,这些条件包括限定最低消费、强收服务费、收取高额押金、限制就餐时间等。不少消费者吐槽说“年夜饭瞬间变成了年夜烦”,消费者拥有的只是“零选择权”。
尽管,餐饮业早已是一个充满竞争的市场化行业,但在与消费者的关系上,特别是在年节的消费旺季,餐饮企业的相对强势地位又凸显。眼下临近新春佳节,一些餐饮企业强推“霸王条款”,大做“霸王生意”,把年夜饭硬生生地变成消费者心头的“年夜烦”,给原本和谐欢乐的节日气氛蒙上一层阴影。
责编:hejuanhua
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