- 讲师:刘萍萍 / 谢楠
- 课时:160h
- 价格 4580 元
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[权威论述]
确保药品安全是各级党委和政府义不容辞之责,要始终把人民群众的身体健康放在首位。——习近平
要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,来确保广大人民群众“舌尖上的安全”。——习近平……
[现状分析]
随着“互联网+”、大众创业万众创新战略的提出,很多新兴行业也充斥着食药领域,如:网上食品店、药店、海淘等的出现,带来了新的难题:
一是网上产品鱼龙混杂,很多非药品、非保健食品仍然打着各种名号,声称……
[原因分析]
源头污染
食品安全问题的形成具有长期复杂性。长期以来,我们注重经济建设,忽视了生态环境建设,一些长期积累的问题正在食品安全领域集中显现,特别是重金属、地膜与畜禽粪便污染严重,农兽药残留超标问题突出。在源头上,土壤污染和农药过量施用等多层因素叠加,导致食品安全风险层出不穷。
生产主体小、散、多
食品安全风险……
[影响]
食药安全事件影响公众食品安全焦虑。食品安全焦虑感与社会环境高度相关。目前公众对食品安全满意度较低,这与食品安全“总体稳定、趋势向好”的基本状态相悖。其原因错综复杂:一方面,由于近年来一系列食品安全事件的爆发,引发公众的愤怒情绪,催生且放大公众的非理性行为,在一定程度上影响了消费信心;另一方面,随着微博、微信等自媒体的快速发展,一些媒体报道夸大扭曲、……
[参考对策]
食品安全,首先是“产”出来的。长期以来,农业面源污染,工业和生活各种排污,破坏了生产食品的环境,对食品安全形成威胁。只有土地干净、清洁生产,才会有优质农产品。大力治地治水,净化农产品产地环境,切断污染物进入农田的链条,就能把住生产环境安全关;严格控肥、控药、控添加剂,严格……
责编:荣秀
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