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时评:麦当劳肯德基何责任 应对问题食品零容忍

来源:长理培训发布时间:2018-02-04 11:23:08

 仅仅是过期肉坑了洋快餐吗?

  --聚焦"福喜问题肉"系列评论一

7月20日,东方卫视披露,记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商存在大量采用过期变质肉类原料的行为。20日晚间,上海市食药监部门表示,已经连夜行动查封该企业,要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。









福喜犯法,行业遭殃

  --聚焦"福喜问题肉"系列评论二

上海福喜食品公司被记者暗访揭露违规生产,"加工的肉掉在地上,捡起来就扔进生产线;随意篡改鸡肉产品的保质期;霉变的牛肉切片再加工……"这些现代食品生产中绝对禁止的行为,被彻底曝光。上海食药监反应迅速,连夜查封了该企业。因为它是麦当劳、肯德基、必胜客等多家主要快餐品牌的供应商,新闻曝出舆论哗然,各家采用其产品的品牌纷纷发表声明,表达自己的态度与处理措施。









福喜提供过期肉,麦当劳肯德基责任为何?

  --聚焦"福喜问题肉"系列评论三

据媒体报道,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐的肉类供应商--上海福喜食品有限公司通过"过期食品回锅重做"、"更改保质期标印"等手段,提供过期劣质肉。消息一经传出,舆论哗然。除了指责福喜公司以外,有些舆论矛头也指向这些国际知名快餐。面对舆论关注焦点,麦当劳首席执行官昨日接受采访时回应称,他们被上海福喜食品公司的质检报告骗了,今后将不再使用这家公司的原料。如此轻描淡写,有把责任推出去扮无辜之嫌。






对问题食品"零容忍",促使企业重视安全

  --聚焦"福喜问题肉"系列评论四









 

责编:谢青青

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