鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有（　　）。

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• 1进入幼儿期后，（　　）应逐渐成为小儿的主食。

  • A.粮谷类

  • B.乳类

  • C.鱼、肉、蛋、禽及豆类

  • D.蔬菜水果类

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• 2负荷尿实验服药后，收集（　　）小时内所排出尿液，放入预先加入100ml化学防腐剂（　　）的棕色小瓶中。

  • A.2h，福尔马林

  • B.4h，福尔马林

  • C.2h，草酸

  • D.4h，草酸

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• 3人每天大约分泌（　　）唾液，唾液的主要作用是湿润食物、水解碳水化合物、解毒等，所以吃饭时应细嚼慢咽。

  • A.1000—1300ml

  • B.1100—1400ml

  • C.1200—1500ml

  • D.1300—1600ml

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• 4婴儿应在（　　）时开始添加含铁丰富的食物。

  • A.2～4个月

  • B.3～4个月

  • C.4～6个月

  • D.6～8个月

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• 5婴儿应在（　　）时开始添加含铁丰富的食物。

  • A.2—4个月

  • B.3—4个月

  • C.4—6个月

  • D.6—8个月

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• 6细菌菌相是共存于食品中的（　　）和相对数量的构成。

  • A.细菌的分布

  • B.细菌的结构特征

  • C.细菌种类

  • D.细菌的大小

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• 7痛风症应控制的食物是（　　）。

  • A.鸡蛋

  • B.冬瓜

  • C.羊肉

  • D.鱿鱼

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• 8普通成人适宜的运动强度是（　　）。

  • A.轻度

  • B.中度

  • C.重度

  • D.极重度

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• 9中国青少年比胸围标准值为（　　）。

  • A.35—40

  • B.40—45

  • C.45—50

  • D.50—55

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• 10为预防佝偻病，新生儿应提倡（　　）。

  • A.米汤喂养

  • B.少晒太阳

  • C.母乳喂养

  • D.补充维生素A

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