- 讲师:刘萍萍 / 谢楠
- 课时:160h
- 价格 4580 元
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亚硝酸盐在肉的腌制过程中的作用?
A.0-5°C
B.5-15°C
C.15-25°C
D.25-35°C
尸僵持续一定时间后,即开始缓解,肉的硬度______,______有所所恢复,变得柔嫩多汁,具有______,最适于加工食用,这个变化过程就是肉的成熟。
烟酸又称为( ),它与烟酰胺均系吡啶衍生物,也有人把它定为VB5,属于维生素PP又称( )。
A.刚毛
B.附肢
C.纤毛
D.疣足
A.延脑为脊髓与高级中枢联络的通路,还是重要的内脏活动中枢
B.大脑,小脑体积增大,皮层发达
C.中脑为视觉、听觉反射中枢
D.间脑有运动协调中枢
鸟类左右心室已有了分隔,因此,鸟类的血液循环已属于完全的双循环。()
A.头部
B.上下颌
C.心脏
D.肾管
A.孢子生殖
B.横二分裂
C.配子生殖
D.纵二分裂
我国饲养最多的奶牛品种是( ),肉牛品种是( )。
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