副溶血性弧菌食物中毒主要与食用生鱼片有关，目前主要依靠（）杀菌。

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• 1一般真菌的最适宜生长温度为（）。

  A 5℃—10℃
  

  B 10℃—15℃

  C 20℃—28℃

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• 2食品在加工储藏或者销售期间出现了病毒，属（）。

  A 原发性
  

  B 交叉性

  C 继发性

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• 3生的、腌制的、熏制的鱼类容易被（）感染。

  A 阔节裂头绦虫
  

  B 裂头蚴

  C 旋毛形线虫

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• 4法国人有食用未煮透肉的习惯，从而引起了（）形体病高度流行。

  A 猪
  

  B 狗

  C 牛

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• 5据研究，一只苍蝇身上可携带（）个细菌。

  A 700万~1700万
  

  B 100万~200万

  C 3亿~5亿

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• 6艾滋病是（）。

  A 一种性病
  

  B 一种血液病

  C 获得性免疫缺陷综合症

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• 7HIV是（）。

  A 预防艾滋病组织缩写
  

  B 预防艾滋病疫苗

  C 人类免疫缺陷病毒

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• 8艾滋病最主要的传播途径是（）。

  A 性传播
  

  B 静脉吸毒

  C 输血传播

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• 9艾滋病的英文缩写是（）。

  A AIDS
  

  B HIV

  C HAV

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• 10艾滋病的传播途径是（）。

  A 空气传播、飞沫传播、血液传播
  

  B 阴道分泌物传播、血液传播、握手

  C 性传播、血液传播、母婴传播

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