【单选题】植物性食物如剩饭、米糕、米粉等可引起何种食物中毒 

您可能感兴趣的试题

• 1【单选题】沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见 

   
  　　A 沙门菌食物中毒 

  　　B 肉毒杆菌食物中毒 

  　　C 河豚鱼中毒 

  　　D 副溶血性弧菌 

  　　E 葡萄球菌中毒 

  点击查看答案进入在线练题题不想做，我帮你做
• 2【单选题】引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是 

  　　A 家庭自制的发酵食品 

  　　B 海产品及盐渍食品 

  　　C 肉类及肉类制品 

  　　D 奶类及奶类制品

  　　E 淀粉类食物 

  点击查看答案进入在线练题题不想做，我帮你做
• 3【单选题】细菌性食物中毒多见于夏秋季，最主要的原因是 

  　　A 气温较高，微生物易于生长繁殖 

  　　B 进食熟肉类食品多 

  　　C 人口流动性大 

  　　D 夏季食物易受污染 

  　　E 生熟交叉污染 

  点击查看答案进入在线练题题不想做，我帮你做
• 4【单选题】细菌性食物中毒多见于夏秋季，最主要的原因是 

  　　A 气温较高，微生物易于生长繁殖 

  　　B 进食熟肉类食品多 

  　　C 人口流动性大 

  　　D 夏季食物易受污染 

  　　E 生熟交叉污染 

  点击查看答案进入在线练题题不想做，我帮你做
• 5【单选题】无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是 

  　　A 细菌性食物中毒 

  　　B 有毒动、植物食物中毒 

  　　C 化学性食物中毒

  　　D 霉变食物引起的食物中毒 

  　　E 真菌毒素 

  点击查看答案进入在线练题题不想做，我帮你做
• 6【单选题】引起苦杏仁中毒的毒性物质是 

  　　A 毒蛋白 

  　　B 毒氨基酸 

  　　C 生物硷 

  　　D 氰甙 

  　　E 毒肽类 

  点击查看答案进入在线练题题不想做，我帮你做
• 7【单选题】河豚毒素含量最多的部位是 

  　　A 肌肉 

  　　B 皮肤

  　　C 卵巢 

  　　D 脾脏 

  　　E 血液 

  点击查看答案进入在线练题题不想做，我帮你做
• 8【单选题】对霉变甘蔗中毒的描述，正确的是 

  　　A.引起中毒的毒素是一种神经毒 

  　　B.霉变甘蔗不易鉴别，故易引起中毒 

  　　C.中毒症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主 

  　　D.有特效的药物治疗 

  　　E.病人预后良好 

  
  

  点击查看答案进入在线练题题不想做，我帮你做
• 9【单选题】有机磷农药中毒具有()毒性. 

  　　A、 肾脏

  　　B、神经

  　　C、内分泌

  　　D、血液

  　　E、肝脏 

  点击查看答案进入在线练题题不想做，我帮你做
• 10【单选题】摄入大量亚硝酸钠，可是血红蛋白变成高铁血红蛋白，失去输氧能力，引起()

  　　A、 营养不良

  　　B、肠源性青紫症

  　　C、腹泻

  　　D、腐败变质 

  点击查看答案进入在线练题题不想做，我帮你做