工业生产上，植物芳香油常采用水蒸气蒸馏法，原因是( )

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• 1下列哪种处理方法是为了橘皮在压榨时不会滑脱，出油率高（ ）

  A.漂洗

  B.用石灰水浸泡

  C.过滤

  D.离心

   

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• 2植物芳香油的提取中，若植物有效成分在高温下易水解，则不宜采用哪种提取方法(　　)

  A. 萃取法    B. 水中蒸馏法

  C. 压榨法    D. 浸泡法

   

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• 3提炼玫瑰精油的玫瑰花采收的时期为（　　）。

  A. 花蕾期    B. 初花期    C. 盛花期    D. 败花期

  
  

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• 4提取玫瑰精油的过程中,先后使用NaCl、Na2SO4 ，其作用分别是

  A. 分层、吸水    B. 溶解、吸水

  C. 吸水、分层    D. 分层、萃取

   

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• 5下列对从橘皮中提取橘皮油的操作过程的叙述,错误的是（ ）。

  A.橘皮中含有的橘皮油的量较多，因此可以用机械压力直接榨出

  B.为了提高出油率，需要将橘皮干燥并去除水分

  C.在设计压榨装置时，要考虑容器能够承受的压力范围，防止将容器压破，导致实验失败和发生安全事故

  D.将压榨液倒入分液漏斗，静置5~7天，排去下层的沉淀物及水分，即可得到澄清的橘皮油

   

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• 6关于蒸馏装置进水口和出水口的说法正确的是（　　）。

  A. 水充满冷凝管后，要封闭进水口和出水口

  B. 出水口的位置高于进水口

  C. 进水口的水温高于出水口

  D. 玫瑰油从进水口进入，从出水口排出

   

  
  

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• 7关于植物芳香油的叙述错误的是（ ）

  A.挥发性强，易溶于有机溶剂，一般来说价格昂贵

  B.都是由天然植物的茎、叶、树干、花、果实和种子等部位经过萃取得到的浓缩液体

  C.水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法

  D.植物芳香油广泛地应用于轻工、化妆品、饮料和食品制造等方面

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• 8湖南医学专家曾家修教授首创了纯天然可吸收胶原蛋白手术缝合线，下列有关说法正确的是（ ）

  A.胶原蛋白的元素组成与胆固醇相同

  B.胶原蛋白可被人体细胞吸收利用

  C.胶原蛋白的合成过程需要线粒体参与

  D.变性后的胶原蛋白与双缩脲试剂混合后水浴加热呈紫色

   

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• 9同位素可用于追踪物质的运行和变化规律，下列这些同位素示踪实验中结果描述正确的是（ ）

  A.给马铃薯提供14CO2，则其块茎细胞在缺氧状态有可能出现14C2H5OH

  B.给洋葱根尖细胞提供含3H-尿嘧啶核糖核苷酸，只能在分生区细胞中检测到放射性

  C.利用15N标记某丙氨酸，附着在内质网上的核糖体将出现放射性，而游离的核糖体无放射性

  D.小白鼠吸入18O2，则在其尿液中可以检测到H218O，呼出的CO2也可能含有18O

   

  
  

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• 10某种猫的雄性有两种毛色：黄色和黑色，雌性有三种毛色：黄色、黑色、黑黄相间。基因分析表明控制毛色的基因是位于

  A.黑色猫和黑色猫杂交，子代全部为黑色猫

  B.黄色猫和黄色猫杂交，子代全部为黄色猫

  C.黑色猫和黄色毛杂交，子代一定会有黑黄相间猫

  D.黑黄相间猫与雄猫杂交，子代不一定有黑黄相间猫

   

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